本報訊 （陳雪梅 程章浩）近日，福建省質(zhì)監(jiān)局正式發(fā)布實施了由大田縣茶業(yè)局和大田縣質(zhì)監(jiān)局共同起草的《金觀音烏龍茶綜合標準》地方標準（DB35/T 903～906-2009）。這是該縣繼“大田肉兔標準綜合體”之后發(fā)布的第2個省級地方標準。
據(jù)介紹，《金觀音烏龍茶綜合標準》由品種、栽培技術規(guī)范、加工技術規(guī)范和成品茶4個部分組成。該標準出臺，標志著金觀音烏龍茶產(chǎn)品在品種的來源、特征、性狀、栽培技術管理、初、精制加工技術、成品茶定義、質(zhì)量要求、檢驗方法、標簽包裝、貯藏運輸?shù)戎T多方面都有了科學權威、規(guī)范統(tǒng)一的標準依據(jù)和嚴格的界定。
