今年月餅的銷售價(jià)格整體上要比去年高出10%左右，主要是因?yàn)樵蟽r(jià)格上漲。昨天，錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)布最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，面粉、花生米、紅小豆、黑芝麻等價(jià)格同比明顯上漲。
以富強(qiáng)粉為例，目前批發(fā)價(jià)格在每袋（25公斤標(biāo)重，下同）57.50元，較去年同期上漲了3元，漲幅為5.50%；花生米的批發(fā)價(jià)格為每公斤9.60元，較去年同期上漲了1.25元，漲幅14.97%；紅小豆的批發(fā)價(jià)格為每公斤6.20元，上漲了1.90元，漲幅44.19%；黑芝麻的批發(fā)價(jià)格為每公斤14.50元，上漲了3.35元，漲幅30.04%。該市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人劉敬亮表示，去年種植面積減少，天氣干旱導(dǎo)致減產(chǎn)是今年這些做餡原料價(jià)格上漲的主要原因。
與面粉、餡料價(jià)格上漲不同的是，市場(chǎng)上食用油的銷售量明顯增加，但價(jià)格卻不漲反跌。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)占有量較大的幾個(gè)品牌食用油均有明顯回落，其中，“金龍魚”大豆油每箱（5L×4桶，下同）批發(fā)報(bào)價(jià)為205元，較上月同期下調(diào)了30元，降幅12.77%；“綠寶”大豆油每箱為235元，下調(diào)了23元，降幅8.91%；“火鳥”大豆油每箱為220元，下調(diào)了20元，降幅8.33%。劉敬亮表示，雖然食用油價(jià)格下調(diào)后仍高于去年同期，但就目前而言，消費(fèi)終端基本上還算可以接受。
