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廣東韶關(guān)火山無渣粉葛產(chǎn)銷兩旺

   2009-07-23 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10190

    本報訊  (唐偉斌)近年來,廣東韶關(guān)市曲江區(qū)質(zhì)監(jiān)局轉(zhuǎn)變服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展方式,將質(zhì)監(jiān)工作融入地方宏觀經(jīng)濟管理當(dāng)中,把推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作與申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護捆綁起來,為地方特色經(jīng)濟發(fā)展提供綜合化服務(wù),并取得顯著成效。

    火山無渣粉葛是曲江區(qū)大塘鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)粉葛品種,在粵北地區(qū)享有美譽,是天然綠色保健食品。富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素,淀粉含量高、無渣、質(zhì)鮮、肉嫩、味美,得到相關(guān)部門的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證,是集無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機食品三位一體的地方特色農(nóng)產(chǎn)品。

    曲江區(qū)質(zhì)監(jiān)局充分發(fā)揮職能作用,從農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化著手,結(jié)合“一鄉(xiāng)一品”工程,扶持指導(dǎo)火山鎮(zhèn)農(nóng)民建立粉葛生產(chǎn)基地;以“強基礎(chǔ),上水平”為指導(dǎo)思想,狠抓無渣粉葛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對無渣粉葛種植戶進行集中培訓(xùn)指導(dǎo),提升了農(nóng)民的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識。該局組織制定了《火山無渣粉葛生產(chǎn)操作規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn),進一步規(guī)范了火山無渣粉葛的種植栽培,推進火山無渣粉葛標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),推動高產(chǎn)高效種植。另一方面,為保護火山無渣粉葛的品質(zhì)和特色,擴大品牌價值,該局抓緊火山無渣粉葛申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護工作。

    經(jīng)過近幾年的發(fā)展,該區(qū)火山無渣粉葛呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的樂觀形勢,產(chǎn)品暢銷港澳、廣州、深圳等地,已經(jīng)成為推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

 
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