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天津舉辦輻照食品鑒別技術(shù)培訓(xùn)及研討會

   2008-12-05 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)13980

    本報訊 日前,天津檢驗檢疫局舉辦輻照食品鑒別技術(shù)培訓(xùn)及研討會,交流探索輻照食品檢測技術(shù)。來自檢驗檢疫系統(tǒng)內(nèi)12個直屬檢驗檢疫局和中國檢科院的24位專家、技術(shù)人員參加了此次會議。

    會議上,眾多專家針對國際上對輻照食品的要求日益苛刻、我國檢驗檢疫領(lǐng)域目前尚無統(tǒng)一的檢測方法可循的現(xiàn)狀,對檢驗檢疫系統(tǒng)關(guān)于輻照食品的檢測技術(shù)進行歸納、總結(jié),對氣相色譜-質(zhì)譜法、FID氣相色譜法、內(nèi)毒素/革蘭氏陰性菌計數(shù)法、DNA彗星技術(shù)和直接落射熒光濾膜法/需氧菌平板計數(shù)法(DEFT/APC)等5種輻照食品檢測技術(shù)進行了技術(shù)交流和研究探索。

 
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