2012年1-2月我國葡萄酒行業(yè)累計產(chǎn)量18.75萬千升,同比增長14.65%就累計產(chǎn)量增速水平來看,比上年同期減少8.98個百分點其中,2月單月實現(xiàn)產(chǎn)量9.08萬千升,同比增加14.49%,比上年同期減少19.91個百分點結(jié)合2011年10月單月產(chǎn)量增速達到2010年以來的歷史最大負(fù)值來看,可以判斷節(jié)假日消費成為進口酒活動力度較大的時點,對國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量增速形成負(fù)面沖擊較大但我們也應(yīng)該看到,進口葡萄酒酒窖、專賣店等直銷模式的推廣窄而精,對消費者難以形成統(tǒng)一的宣傳推廣攻勢,主要受眾在于高端商務(wù)消費,而對普通佐餐消費難以形成持續(xù)的影響力在這一方面,國產(chǎn)葡萄酒仍具有明顯優(yōu)勢
進口方面,2012年1-2月我國進口葡萄酒數(shù)量達到6.40萬千升,同比增長0.20%,比上年同期減少59.6個百分點,1月進口葡萄酒數(shù)量下降36%,進口酒占國產(chǎn)酒的比重為25%進口葡萄酒金額達到3.99億美元,同比增長29.50%,比上年同期減少57.8個百分點2月單月進口葡萄酒數(shù)量3.12萬千升,進口金額達到1.93億美元據(jù)估算,2012年1-2月我國進口葡萄酒累計均價達到6.23美元/升,比去年同期(4.82美元/升)提高1.41美元,相當(dāng)于同比增幅達到29.18%,可以說,2012年將是低價進口酒漸現(xiàn)頹勢,進口品種逐漸向中高端轉(zhuǎn)移的一年但區(qū)域市場如溫州進口葡萄酒依然以低檔葡萄酒居多據(jù)不完全統(tǒng)計,2011年溫州口岸大約進口700萬瓶葡萄酒,這些進口的葡萄酒每升均價為4.8美元,低于全國進口葡萄酒每升5.5美元的均價,占到全國進口量的1.25%尤其從2011年8月起,進口高端葡萄酒的銷量比往年明顯減少,同比減少50%而價格在2歐元以下的進口葡萄酒占進口總量的40%左右,這些低端葡萄酒是出現(xiàn)問題的集中區(qū)域
從終端市場來看,在進口葡萄酒的輪番攻勢下,國產(chǎn)葡萄酒與進口葡萄酒的市場份額越來越接近據(jù)鄭州市黃河食品城某商戶介紹,今年春節(jié)期間,國產(chǎn)葡萄酒銷量相比往年增長了近一倍,以售價50元/瓶60元/瓶的葡萄酒為主,而價格在100元/箱的葡萄酒產(chǎn)品賣的也不錯,主要銷往農(nóng)村市場除了專賣店、餐飲渠道喝進口葡萄酒的人也越來越多酒店不僅提供開瓶服務(wù),還為客戶購進了專用的醒酒器、波爾多酒杯等酒具,并在菜單中標(biāo)注哪些菜適合與葡萄酒配餐
筆者認(rèn)為,面對進口葡萄酒的沖擊,國產(chǎn)葡萄酒不得不正視幾個問題:進口葡萄酒對三、四線城市的沖擊,已經(jīng)突破了原來國產(chǎn)葡萄酒占據(jù)的中低端市場,國產(chǎn)葡萄酒市場份額的縮水是必然;另一方面,進口葡萄酒企、酒商對文化的推廣,讓消費者逐漸更能接受國外葡萄酒的文化,國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)還需要在這方面不斷努力
