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老年人一天吃四頓飯最適宜

   2009-04-16 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10290
  老年人的消化功能日益減退,難以消化吸收所吃的全部食物,如果每頓飯吃得比較多,容易引起消化不良增加心、腎的負(fù)擔(dān)。但如果吃得過(guò)少,每日攝入的營(yíng)養(yǎng)很可能不足,難以滿足機(jī)體的正常消耗,出現(xiàn)饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不適癥狀。所以最好是少食多餐,每天四頓飯。

  那么怎樣安排四頓飯的時(shí)間呢?可以有以下幾種方法:

  1、通常早餐和午餐的間隔時(shí)間比較短,午餐和晚餐的間隔時(shí)間比較長(zhǎng)。這種情況下可以把晚餐提前,再加一點(diǎn)夜宵。比如8點(diǎn)用早餐,12點(diǎn)用午餐、下午4點(diǎn)用晚餐,晚上8點(diǎn)再加一點(diǎn)夜宵。

  2、老年人一般習(xí)慣早睡早起,所以可以把早餐提前,每隔四五個(gè)小時(shí)進(jìn)一次餐。比如7點(diǎn)用早餐、11點(diǎn)用午餐、下午3點(diǎn)和7點(diǎn)再用兩次餐。

  3、如果晚餐吃得較晚,可以加一次下午茶。比如7點(diǎn)半用早餐、11點(diǎn)半用午餐,晚餐選在晚上6點(diǎn)半或7點(diǎn),那就可以在下午3點(diǎn)左右加一次下午茶。

  總之,老年人可以根據(jù)自己的作息時(shí)間和消化情況,采取每頓少吃點(diǎn),但多加一餐的方法調(diào)整飲食,這樣就能既吃得飽,又吃得好了。

 
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