昨天（3日）,北京工商部門開始對商場超市銷售的元宵、湯圓進行快速檢測和抽樣監(jiān)測。
崇文工商執(zhí)法人員上午在崇文門菜市場門前的銷售大棚前，抽取了稻香村、大三元、宮頤府的8種產(chǎn)品。執(zhí)法人員說，這些產(chǎn)品將送到國家權威檢測機構對色素、細菌總數(shù)等指標進行檢測。在錦芳元宵現(xiàn)場加工處，當看到門店人員因為生產(chǎn)加工量大挪到室外進行包裝時，工商人員令其搬回室內(nèi)，不允許露天操作。
西城工商分局德勝工商所、密云工商分局也開始在轄區(qū)內(nèi)食品店檢查元宵質(zhì)量。工商人員表示，將重點檢查元宵特別是散裝元宵的進貨渠道，嚴防劣質(zhì)元宵流入市場。（攝影/記者 賈婷）
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元宵湯圓齊上市 周末迎銷售高峰
下周一是正月十五，過節(jié)當日有吃“煮元宵、炸年糕”的傳統(tǒng)食俗。昨天，京城眾多老字號生產(chǎn)的元宵、湯圓紛紛集中上市。
大三元的宋經(jīng)理透露，從昨天開始已到元宵銷售沖刺的時候了，1萬多盒大三元湯圓將在200多家“商超”全面鋪貨。北京市場元宵大戶稻香村常務副總池向東也告訴記者，今年北京稻香村計劃生產(chǎn)元宵、湯圓共計2000多噸，比去年多生產(chǎn)600多噸，增幅達30%.預計在正月十一到十五之間的高峰期，每天總供應量將會達到100噸。
