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深圳快餐業(yè)大幅讓利促銷

   2009-02-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10620

    麥當(dāng)勞昨推出19年來最大幅度優(yōu)惠,中式快餐提前啟動“超值套餐”活動

    【本報廣州2月4日電】(記者 蔡良煥 通訊員 杜耀娟)麥當(dāng)勞(中國)有限公司今日在上??偛考氨本?、廣州兩大城市同時舉行新聞發(fā)布會宣布,大力支持和積極響應(yīng)中國政府?dāng)U大內(nèi)需政策,即日起,在全國1050家麥當(dāng)勞餐廳推出“天天超值套餐”,其10元套餐按產(chǎn)品單價之間的差額計算,價格優(yōu)惠幅度最高達(dá)到33%,為麥當(dāng)勞進(jìn)入中國內(nèi)地市場19年來降價幅度最大的一次產(chǎn)品促銷活動。實(shí)際上,深圳中式快餐也在此前后就開始推出讓利行動:面點(diǎn)王從今年元月起就在各分店推出7.9折優(yōu)惠券,顧客消費(fèi)時憑券結(jié)賬可給予7.9折優(yōu)惠;真功夫則把原定于2月9日推出的“17.6元超值套餐”促銷活動改為從即日起執(zhí)行。

    麥當(dāng)勞推出“超值套餐”

    來自現(xiàn)場的消息稱,此次麥當(dāng)勞推出了2個系列的“天天超值套餐”,一個系列是“10元起天天超值套餐”,只在深圳市場推出;另一個系列是“ 16.5元天天超值套餐”,在深圳以外的國內(nèi)其他市場推出。麥當(dāng)勞(中國)有限公司副總裁兼南區(qū)總經(jīng)理周衛(wèi)城表示,在此次大規(guī)模產(chǎn)品促銷上對深圳市場采取單獨(dú)行動,是麥當(dāng)勞的一種嘗試,不排除成功之后推向全國。據(jù)了解,此次參加促銷活動的都是麥當(dāng)勞餐廳銷售的主力產(chǎn)品。同時,除了新推出的“天天超值套餐”,麥當(dāng)勞餐廳還供應(yīng)6元起“天天超值選”等系列產(chǎn)品。

    中式快餐紛紛打折讓利

    記者昨日了解到,在深圳市場設(shè)有50多家分店的面點(diǎn)王從今年元月起就在各分店推出7.9折優(yōu)惠券,顧客消費(fèi)時憑券結(jié)賬可給予7.9折優(yōu)惠;而在深圳開有65家分店的真功夫則把原定于2月9日推出的“17.6元超值套餐”促銷活動改為從即日起執(zhí)行。真功夫目前在全國有308家分店,其剛剛推出的“一起牛,17.6元超值套餐”活動,最高優(yōu)惠幅度亦達(dá)33%.據(jù)悉,真功夫此次推出的超值套餐共有3款,此項(xiàng)活動從即日起將一直延續(xù)到3月17日。

    優(yōu)惠來自供應(yīng)鏈整合

    根據(jù)麥當(dāng)勞公司自己測算,從1998年至2008年間,麥當(dāng)勞餐廳產(chǎn)品價格漲幅累計僅為11%,大大低于同期國內(nèi)消費(fèi)價格指數(shù)的漲幅。同時,經(jīng)過此番降價,麥當(dāng)勞產(chǎn)品與10年前相比,五成以上產(chǎn)品的銷售價格均保持不變或有所下調(diào),其中包括不少明星產(chǎn)品。

    為什么要進(jìn)行如此大規(guī)模的降價銷售?周衛(wèi)城的解釋有三:一是麥當(dāng)勞全力支持并響應(yīng)中國政府?dāng)U大內(nèi)需的號召;二是這次推廣活動是為了強(qiáng)化麥當(dāng)勞一以貫之的超值策略,讓消費(fèi)者獲得更多優(yōu)惠;三是經(jīng)濟(jì)困難時期消費(fèi)者都希望能夠節(jié)省開銷或者以更少的錢獲得更多的實(shí)惠,麥當(dāng)勞此舉意在迎合市場需求。麥當(dāng)勞全球領(lǐng)先的供應(yīng)鏈系統(tǒng)與規(guī)模經(jīng)濟(jì)則為他們整合資源讓利促銷的條件。截至目前,麥當(dāng)勞在中國擁有超過50家供應(yīng)商,2008年麥當(dāng)勞在中國的本土采購量差不多是10年前的4倍。

    另外,麥當(dāng)勞計劃2009年在中國內(nèi)地增開175家新店,招聘超過1萬名員工。對此,周衛(wèi)城表示,目前,廣州麥當(dāng)勞已根據(jù)開店計劃下達(dá)了新招1200名員工的指標(biāo),估計深圳市場不會小于這個規(guī)模。

    【相關(guān)報道】

    肯德基謹(jǐn)慎應(yīng)對麥當(dāng)勞降價

    【本報訊】(記者 蔡良煥)對于麥當(dāng)勞昨日的降價促銷活動,肯德基表現(xiàn)得相當(dāng)?shù)驼{(diào)。百勝餐飲(深圳)有限公司表示,肯德基對價格調(diào)整非常謹(jǐn)慎,他們將隨時關(guān)注形勢、成本走向和消費(fèi)者需求,適時采取相應(yīng)措施。

    百勝餐飲方面表示,考慮到整個經(jīng)濟(jì)環(huán)境對消費(fèi)者的影響,為了拉動內(nèi)需,增強(qiáng)消費(fèi)者信心,他們曾于去年底分別推出了“結(jié)伴過冬”特惠套餐活動和“繽紛全家桶”特惠活動,“結(jié)伴過冬”的最高優(yōu)惠幅度達(dá)到20%,結(jié)伴人越多,享受優(yōu)惠越多;而“繽紛全家桶”的優(yōu)惠幅度則達(dá)到16%.這兩項(xiàng)活動剛剛結(jié)束。目前,肯德基推出了一款價格偏低的新品:黃金蟹鉗,6元一對,兩對僅需9.5元。另外,消費(fèi)者還可以到肯德基官網(wǎng)或通過其他途徑獲取優(yōu)惠券,享受更多優(yōu)惠。

 
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