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官方稱(chēng)紅燒肉添加劑不違規(guī) 民眾不應(yīng)過(guò)分敏感

   2012-05-04 成都商報(bào)2730
核心提示:  2010年,因豬肉價(jià)格持續(xù)低迷,高金食品(002143)豬肉銷(xiāo)售業(yè)務(wù)(占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入90%多)虧損3105萬(wàn)元,當(dāng)年業(yè)績(jī)隨之大幅下滑
   2010年,因豬肉價(jià)格持續(xù)低迷,高金食品(002143)豬肉銷(xiāo)售業(yè)務(wù)(占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入90%多)虧損3105萬(wàn)元,當(dāng)年業(yè)績(jī)隨之大幅下滑。

  在豬肉價(jià)格上漲的2011年,公司豬肉銷(xiāo)售業(yè)務(wù)卻依然虧損3243萬(wàn)元。公司董秘顏懷彥表示,主業(yè)虧損主要是因?yàn)樯a(chǎn)成本高企和產(chǎn)量不足。

  主業(yè)再現(xiàn)虧損

  4月26日,高金食品披露了2011年年報(bào)。憑借國(guó)家中央儲(chǔ)備凍肉價(jià)差補(bǔ)貼1069.56萬(wàn)元和宜賓市翠屏區(qū)財(cái)政局支付的土地補(bǔ)償款8000萬(wàn)元,當(dāng)年高金食品實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)6409萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)387.54%。

  不過(guò),成都商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),2011年高金食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入23.82億元,同比增長(zhǎng)20.22%;營(yíng)業(yè)利潤(rùn)虧損7008萬(wàn)元,同比下降5.34%。

  “事實(shí)上,高金食品營(yíng)業(yè)利潤(rùn)之所以出現(xiàn)大幅虧損,無(wú)疑是受到其主營(yíng)業(yè)務(wù)的拖累。”上海證券某分析師告訴記者。

  該分析師進(jìn)一步指出,高金食品主營(yíng)業(yè)務(wù)以豬肉銷(xiāo)售為主,該業(yè)務(wù)在主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比重一直維持在90%以上。2010年、2011年,公司豬肉銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)連續(xù)虧損3105萬(wàn)元和3243萬(wàn)元。其中,2011年扣除非經(jīng)常性損益后,高金食品歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)則巨虧7007萬(wàn)元,同比下滑85.61%。

  面對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)的虧損,高金食品在投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)上表示,原材料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,豬肉價(jià)格較高,購(gòu)銷(xiāo)漲價(jià)不同步,人工成本近兩年漲幅較大等因素是造成虧損的主要原因。

  分析人士不看好擴(kuò)產(chǎn)

  成都商報(bào)記者還注意到,2010年高金食品業(yè)績(jī)出現(xiàn)虧損時(shí),公司曾將原因歸咎于國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)低迷及財(cái)務(wù)費(fèi)用、人工工資同比增加較大。

  豬肉價(jià)格和人工成本無(wú)疑是影響高金食品主營(yíng)收入的關(guān)鍵因素之一。但值得注意的是,無(wú)論豬肉價(jià)格漲或跌,公司都在做賠本買(mǎi)賣(mài)。

  因此有投資者想知道:究竟豬肉什么價(jià),公司主業(yè)才能不虧損?

  針對(duì)上述情況,記者致電高金食品,公司董秘顏懷彥表示,2011年生豬資源緊張,原材料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,豬肉價(jià)格隨之被抬高。但市場(chǎng)消費(fèi)有所轉(zhuǎn)移,銷(xiāo)售市場(chǎng)疲軟,造成購(gòu)銷(xiāo)漲價(jià)不同步,公司毛利率被吞噬。此外,人工成本等固定費(fèi)用近兩年漲幅較大,在多重因素的夾擊之下,高金食品的主營(yíng)業(yè)務(wù)虧損。

  顏懷彥還認(rèn)為,雖然2011年生豬出欄17820頭,同比上升33.17%,但仍不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,產(chǎn)能不足也成為制約公司利潤(rùn)提升的不利因素之一。2012年,高金食品將加快屠宰業(yè)在全國(guó)的布局,東北等基地產(chǎn)量將大幅提升。同時(shí),進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,推進(jìn)高金專(zhuān)營(yíng)店的建設(shè),努力加大對(duì)鮮銷(xiāo)業(yè)務(wù)的擴(kuò)展,屆時(shí)公司主營(yíng)業(yè)務(wù)將有望扭虧為盈。

  對(duì)此,前述分析師并不樂(lè)觀,他告訴記者,今年以來(lái),豬肉供需關(guān)系已悄然變化,市場(chǎng)供給穩(wěn)定增長(zhǎng),但需求卻在轉(zhuǎn)移,豬肉價(jià)格連續(xù)下滑。豬價(jià)高峰期已過(guò),行業(yè)進(jìn)入下行軌道是大概率事件,此時(shí)尋求擴(kuò)大產(chǎn)能,時(shí)點(diǎn)并不理想。

 
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