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十類病人不宜喝牛奶 過(guò)敏體質(zhì)易引發(fā)哮喘鼻炎

   2009-07-27 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)3860
  1、腎結(jié)石病人:結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。睡前喝牛奶2-3小時(shí)后,是奶中鈣通過(guò)腎臟排出的高峰,此時(shí)正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過(guò)腎臟較多,易形成結(jié)石。

  2、正在服鐵劑藥物的人:正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時(shí),如果喝牛奶,奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會(huì)與鐵劑藥物結(jié)合影響藥效。

  3、腹部手術(shù)者:喝牛奶會(huì)使腸脹氣力,不利于術(shù)后康復(fù)。

  4、體內(nèi)缺乏乳糖酶的人:牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人體吸收。

  5、患某些消化道疾病的人:過(guò)去認(rèn)為,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促進(jìn)胃酸分泌,從而誘發(fā)消化道疾病。因此,患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不喝牛奶。

  6、服丹參片的高血壓和冠心病人:丹參分子結(jié)構(gòu)上有羥基氧、酮基氧可與牛奶中的鈣離子形成絡(luò)合物,降低丹參藥效。

  7、患半乳糖癥的孩子:患此病的孩子喝了牛奶,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、煩躁不安等一系列癥狀,甚至出現(xiàn)危重癥狀。

  8、胃大部分切除者:喝牛奶后會(huì)產(chǎn)酸、產(chǎn)氣,出現(xiàn)脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。

  9、膽囊炎和胰腺炎患者:牛奶中含有較多的脂肪,其消化有賴于膽汁和胰腺酶的幫助,喝牛奶會(huì)加重病情。

  10、過(guò)敏體質(zhì)的人:喝了牛奶,容易發(fā)生腹痛、腹瀉,有時(shí)也可發(fā)生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。

 
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