我們身邊其實有很多對身體大有益處的食物,你注意過它們嗎?就讓我們列舉一下:
1.有益肌肉和關(guān)節(jié):初榨橄欖油
橄欖油中含有橄欖油刺激醛(Oleocanthal),這是一種和布洛芬(Ibuprofen)效用相似的化合物。吃飯的時候在蔬菜中滴入2茶匙有機(jī)初榨橄欖油。
2.有益頭發(fā):低脂白奶酪
蛋白質(zhì)會使你的頭發(fā)變得又黑又亮,低脂白奶酪中含有大量蛋白質(zhì),半杯就含有14克蛋白質(zhì)。
3.有益頭發(fā):南瓜籽
鋅可以防止頭發(fā)脫落,而南瓜籽中含有大量鋅,吃谷類食物的時候加入一湯匙南瓜籽。
4.有益大腦:紅點鮭魚
這種冷水魚含有大量歐米茄脂肪酸DHA和EPA,可以提高大腦機(jī)能,防止大腦內(nèi)部的炎癥。它還可以調(diào)節(jié)令心情變好的神經(jīng)傳遞素,趕走抑郁心情。
5.有益大腦:甘藍(lán)類蔬菜
營養(yǎng)豐富的甘藍(lán)類蔬菜可以給大量的神經(jīng)元提供營養(yǎng)。研究發(fā)現(xiàn),每天只要在飲食中加入兩份多葉蔬菜尤其是甘藍(lán)類蔬菜就會使認(rèn)知衰退減低40%。
6.有益鼻子:葵花籽
美國每年有很多人患有花粉熱,研究員稱,這可能是因為和過敏相關(guān)的免疫系統(tǒng)出了問題的緣故。維生素E有維護(hù)免疫系統(tǒng)的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。
7.有益眼睛:蛋黃
蛋黃中大量含有葉黃素、玉米黃質(zhì)和類胡蘿卜素。類胡蘿卜素可以防止白內(nèi)障和視網(wǎng)膜黃斑變性(引起失明的首要原因)。研究還發(fā)現(xiàn),每天一顆蛋黃不會引起膽固醇水平的增加。
8.有益眼睛:橙色椰菜
橙色椰菜中含有可以保護(hù)角膜的β-胡蘿卜素。你也可以選擇當(dāng)?shù)氐姆凵ㄒ恕?/p>
9.有益皮膚:西紅柿
水果尤其是煮熟的水果對皮膚更加有益,因為這樣就會有更多的類胡蘿卜素和番茄紅素,它們可以降低紫外線損傷,防止皮膚癌,并且減少皺紋。
10.有益皮膚:大麻籽
大麻中的歐米茄脂肪酸會使皮膚保濕??梢栽诖舐橛图尤霗幟手⑺勺雍兔摎ご舐樽阎瞥擅牢抖】档尼u汁。
11.有益心臟:蘆筍
研究員發(fā)現(xiàn),維生素B和葉酸可以減少高半胱氨酸,這是一種通過引起發(fā)炎從而增加心臟病患病率的氨基酸。8棵蒸熟的蘆筍就會提供20%的每日所需葉酸。
12.有益心臟:紫葡萄汁
紫葡萄汁中含有大量酚醛塑料,這是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,可以對付有害心臟的自由基。