茶旅游引來游客盈門
第十一屆中國茶圣節(jié)日前在杭州市余杭區(qū)徑山茶園景區(qū)舉行?，F(xiàn)場以一臺充滿濃郁茶文化的表演拉開序幕，茶道表演《龍行十八式》、女生小組唱《順采茶 倒采茶》、茶道太極表演《徑山茶藝》等10余個“茶節(jié)目”，贏得現(xiàn)場300余名參加“徑山吃茶去”免費體驗的游客雷鳴般的掌聲。
來自無錫周先生告訴筆者，“家里老人愛喝茶，所以這次開車帶著父母從無錫趕過來，既能品茶又能欣賞杭州美景，這樣的旅游是孝心之旅。”
“往前倒數(shù)10年，除了本地人，生活在西湖龍井大樹下的余杭徑山茶鮮有人知。但自從舉辦茶圣節(jié)以來，徑山茶品牌逐漸知名，吸引了不少游客。”余杭區(qū)副區(qū)長朱華說，目前余杭區(qū)的茶樓由原先的兩三家發(fā)展到如今的數(shù)十家，到徑山品茶的游客也成倍增長，2011年徑山共接待中外游客180余萬人次，實現(xiàn)旅游收入8000余萬元。
據(jù)悉，為進一步推介杭州茶旅游產(chǎn)品，今年杭州市以“歡樂健康茶旅游”為主題，圍繞“開茶—品茶—賞茶—享茶—展茶”的主線，推出20余個項目。為全力打造全民飲茶氛圍，杭州市還將每年的谷雨日確定為法定的“全民飲茶日”，全城各大景區(qū)景點均有免費贈茶點，所有游客都能免費品茶。
茶能釋放生活和工作壓力
近日，臨海舉辦第三屆羊巖山茶文化旅游節(jié)，茶道表演和茶迷宮尋寶等活動吸引了2萬余名市民和游客參與。為什么茶旅游能吸引如此多的游客?
“過去人們有時間，但卻沒有閑錢。后來許多人有錢了，卻沒時間?，F(xiàn)在經(jīng)濟條件變好，國家又規(guī)定有不少法定節(jié)假日，人們旅游消費觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，品茶游成為人們釋放生活和工作壓力的不錯選擇。”浙江省旅游局工作人員徐偉林說，隨著全民休閑時代的到來，茶旅游將會由旅游的新業(yè)態(tài)變?yōu)槌B(tài)。
中國國際茶文化研究會副會長徐鴻道認為，浙江茶旅游之所以能迅速發(fā)展，原因之一是游客對傳統(tǒng)文化需求上升，之二是浙江茶旅游活動較多，有著制茶、斗茶大賽等活動，能夠豐富游客體驗。
產(chǎn)業(yè)鏈延長增魅力
面對茶旅游日益火爆的現(xiàn)狀，杭州注重品牌打造、延長產(chǎn)業(yè)鏈。
在余杭徑山茶園，一些茶莊還結(jié)合徑山茶特色，運用現(xiàn)代烹飪技術，將當?shù)匾安恕⑼敛说鹊胤教厣胨佚S，一道道兼容南北風味的精美茶宴讓游客獲得了更多享受。
德清烘青豆茶則注重挖掘文化特色，該茶原是當?shù)剞r(nóng)村招待女婿的茶，表示對首次登門女婿的肯定。如今游客在德清各大景區(qū)游玩，都能一邊品茶一邊聆聽關于該茶起源的故事。
長興顧渚紫筍茶則注重產(chǎn)業(yè)鏈的培育，長興縣里近年打造出了集紫筍茶文化展示、生產(chǎn)加工營銷、游客實地體驗、人才培訓于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，建成了頗具特色的旅游街區(qū)，讓游客深度體驗茶文化。
“品牌、文化、產(chǎn)業(yè)鏈目前是浙江茶旅游發(fā)展的主要著力點。”徐偉林表示，各地茶旅游推廣多是依靠節(jié)慶，為避免“千節(jié)一面”，浙江省旅游局一直在強化特色引導。通過同文化部門溝通，全省近年推出數(shù)條不同的茶文化旅游專線，有效增強了茶旅游的文化引力，游客也就自然增加了。
