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質檢專家:吃月餅喝清茶 解油膩助消化

   2009-09-14 中國食品網中食網5050

    新華網南昌9月12日專電(記者李美娟)在12日舉行的江西省質量宣傳咨詢服務日活動現(xiàn)場,針對群眾關心的中秋佳節(jié)月餅怎么吃更健康的提問,有關質檢專家提醒,吃月餅時最好配杯清茶,一可解油膩、助消化,二可增味助興。

    國家果蔬產品及加工食品質量監(jiān)督檢驗中心專家馬冰峰告訴記者,一般吃咸月餅時以喝烏龍茶最好,有清香爽口之感;吃甜月餅時以飲花茶為佳,有香甜兼收之妙。

    專家提醒,因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,建議糖尿病人少吃月餅,以免病情加重。同時,患有高血壓、高血脂和冠心病的人千萬不要多吃月餅,因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,易誘發(fā)心肌梗塞。

 
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