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中醫(yī)專家推薦“養(yǎng)眼”妙方 藥茶藥膳簡(jiǎn)單有效

   2009-10-14 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)3100
  許多人只知“用眼”,卻不知“養(yǎng)眼”,通宵達(dá)旦地在電腦前工作、看電視、上網(wǎng)、打游戲……卻忽略了“心靈之窗”的養(yǎng)護(hù)。如今,眼科的門診量越來(lái)越大,或干眼癥,或結(jié)膜炎,而且以年輕人居多。河南省中醫(yī)院眼科主任張鳳梅教授介紹了幾種簡(jiǎn)單易操作的養(yǎng)眼護(hù)眼的藥茶、藥膳。

  藥茶:

  菊花茶

  菊花適量,開(kāi)水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。

  枸杞子茶

  枸杞子適量,用開(kāi)水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目,富含胡蘿卜素,維生素A、B1、B2、C,鈣,鐵等,是養(yǎng)眼佳品。

  枸杞菊花茶

  枸杞子適量,菊花適量,開(kāi)水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。

  決明菊花山楂茶

  決明子(略搗碎) 10克、菊花5克、山楂15克,以沸水沖泡,加蓋燜約 30分鐘即可。用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。

  五味蜜茶

  北五味(略炒稍焦)4克、蜜蒙花6克,加適量水煮沸3分鐘,加入綠茶粉1克和蜂蜜適量即可。用于陰虛有熱的干眼患者。

  藥膳:

  枸杞粥

  枸杞子20克,大米60克同熬成粥食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。

  枸杞豬肝湯

  枸杞子適量,豬肝適量,同煲成湯。豬肝維生素A含量豐富,二者搭配養(yǎng)血明目。

  枸杞桑葚粥

  枸杞子5克、桑葚子5克、山藥5克、紅棗5個(gè)、粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養(yǎng)血明目,山藥、紅棗平補(bǔ)肺腎、益氣健脾,視力疲勞者如能每日早晚兩餐長(zhǎng)期服用,既能消除眼干疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。

  豬肝綠豆粥

  新鮮豬肝100克、綠豆60克、大米100克、食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮,八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好后加入調(diào)味品。補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些眼干不適,面色發(fā)黃,視力減退、視物模糊的體弱者。

  車前子粥

  車前子15-30克、粳米100克,將車前子包入布內(nèi),煎汁后放入粳米同煮為粥,利水滲濕,養(yǎng)肝明目。用于體內(nèi)有濕熱的干眼患者。(李尤佳)

 
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