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秋季飲食應(yīng)“生津止渴” 多吃甘蔗梨保健效果好

   2009-10-23 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10080
  秋冬季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適,這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺清爽舒適,而秋季具有保健醫(yī)療效果的水果是梨和甘蔗。

  中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血、潤肺、去燥等功能,最適宜發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用,尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥者較為適宜。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用,高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀,梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用;對(duì)于肝炎、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處,但因梨性寒冷,對(duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。

  甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等癥有一定的療效,勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來,但由于甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適于秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。


 
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