日本農(nóng)水省和厚勞省宣布，將擴(kuò)大需標(biāo)注加工食品的原料的原產(chǎn)國的義務(wù)的食品范圍，今后鹽漬鮭魚、切粒蘿卜干等近似于新鮮食品的加工產(chǎn)品將全部必須添加原料原產(chǎn)國標(biāo)識。配合這一命令的實施，日本將在2004年內(nèi)修改日本農(nóng)林規(guī)格法（JAS法）的質(zhì)量表示標(biāo)準(zhǔn)。
目前為止只有鹽漬及鰻魚加工產(chǎn)品等8個品種的食品需要標(biāo)注原料原產(chǎn)國。其中鹽干魚類類別里，只有竹莢魚和鮐鲅魚兩種魚必須標(biāo)注原產(chǎn)國，導(dǎo)致民間產(chǎn)生“為何只有這兩種魚才需要標(biāo)注原產(chǎn)國”的疑問，同時這兩種魚以外的其他魚類也出現(xiàn)過用國外產(chǎn)品假冒日本國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行銷售的事件。
此次增加的標(biāo)注食品主要有以下四個類別：1.干瓢、切粒蘿卜干、小沙丁魚干等干燥食品。2.鹽漬秋刀魚等鹽藏食品。3.調(diào)味牛排肉、醬豬肉等調(diào)味產(chǎn)品。4.蔬菜、混合肉餡等混合食品、煮章魚等和新鮮食品同樣銷售的食品。
此外，綠茶、糯米、魔芋、餡料等食品盡管加工程度不算低，但原產(chǎn)地對質(zhì)量有重大影響的食品也必須要標(biāo)注原產(chǎn)國。
目前為止只有鹽漬及鰻魚加工產(chǎn)品等8個品種的食品需要標(biāo)注原料原產(chǎn)國。其中鹽干魚類類別里，只有竹莢魚和鮐鲅魚兩種魚必須標(biāo)注原產(chǎn)國，導(dǎo)致民間產(chǎn)生“為何只有這兩種魚才需要標(biāo)注原產(chǎn)國”的疑問，同時這兩種魚以外的其他魚類也出現(xiàn)過用國外產(chǎn)品假冒日本國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行銷售的事件。
此次增加的標(biāo)注食品主要有以下四個類別：1.干瓢、切粒蘿卜干、小沙丁魚干等干燥食品。2.鹽漬秋刀魚等鹽藏食品。3.調(diào)味牛排肉、醬豬肉等調(diào)味產(chǎn)品。4.蔬菜、混合肉餡等混合食品、煮章魚等和新鮮食品同樣銷售的食品。
此外，綠茶、糯米、魔芋、餡料等食品盡管加工程度不算低，但原產(chǎn)地對質(zhì)量有重大影響的食品也必須要標(biāo)注原產(chǎn)國。
