近日有報(bào)道稱(chēng)南京喜之郎食品有限公司生產(chǎn)的果凍存在問(wèn)題，南京喜之郎食品有限公司6月1日下午召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，稱(chēng)其所使用的生產(chǎn)原料、食品添加劑均符合國(guó)家要求，生產(chǎn)的所有果凍是安全的，均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可以放心食用。
南京喜之郎食品有限公司負(fù)責(zé)人在發(fā)布會(huì)上表示，該公司生產(chǎn)的果凍從未添加明膠等，所用原料和添加劑的種類(lèi)、添加量完全符合標(biāo)準(zhǔn)，并且定期送檢，有關(guān)部門(mén)也定期到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，歷次檢查均符合要求。
據(jù)中廣網(wǎng)消息，中國(guó)罐頭協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邵云龍高級(jí)工程師表示，罐頭已經(jīng)有200多年的歷史，因?yàn)楣揞^是抽真空后再殺菌，所以罐頭不需要添加防腐劑。果凍也不是都一定要添加果肉，配方中沒(méi)寫(xiě)明，就可以是果味型。這同可口可樂(lè)一樣，有不同的香型，都是符合標(biāo)準(zhǔn)的。
