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天津產(chǎn)水產(chǎn)品實施準出制度 與中國水科院合作示范全國

   2010-04-15 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4170


    本報訊 (記者陳忠權(quán))昨天,市水產(chǎn)局和中國水產(chǎn)科學研究院簽署合作協(xié)議,全面啟動水產(chǎn)品產(chǎn)地準出行動。在本市12個區(qū)縣選擇20家養(yǎng)殖園區(qū),實施從產(chǎn)地環(huán)境要求、養(yǎng)殖過程中的技術(shù)操作、投入品的質(zhì)量控制、產(chǎn)品的質(zhì)量檢測及病害檢疫的養(yǎng)殖的全程監(jiān)管,實現(xiàn)津產(chǎn)水產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度,示范全國。

  在實施產(chǎn)地準出的20家示范場中,確定5家示范場實施包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后在內(nèi)的生產(chǎn)銷售全程監(jiān)管,在2008年實施的基礎(chǔ)上,完善養(yǎng)殖技術(shù)、投入品、運輸、銷售點的監(jiān)管內(nèi)容,真正實現(xiàn)產(chǎn)地、市場對接,完善從養(yǎng)殖產(chǎn)地源頭到市場銷售全程質(zhì)量安全監(jiān)管體系運行機制。加大對參加單位注冊品牌的宣傳力度,設(shè)計包涵商標的包裝,實現(xiàn)以包裝實名銷售的追溯新途徑。搭建“水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺”。與中國水產(chǎn)科學研究院合作,依托互聯(lián)網(wǎng),利用射頻識別技術(shù)、激光掃描器等信息傳感設(shè)備,將水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、物流運輸、市場銷售等環(huán)節(jié)串聯(lián)起來,按約定協(xié)議進行信息交換,實現(xiàn)智能化識別、跟蹤、監(jiān)控的水產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管平臺主要通過“生產(chǎn)基地管理系統(tǒng)”、“物流運輸管理系統(tǒng)”、“定點市場管理系統(tǒng)”和“政府監(jiān)管系統(tǒng)”四個系統(tǒng),收集、匯總生產(chǎn)基地基本信息,監(jiān)督運輸、銷售環(huán)節(jié),實現(xiàn)水產(chǎn)品的全程監(jiān)管。

 
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