昨日，來自國家統(tǒng)計局西安調(diào)查隊(duì)的數(shù)據(jù)顯示，一季度西安市居民消費(fèi)價格較去年同期上漲2.4%,漲幅比去年同期擴(kuò)大3.3個百分點(diǎn)。食品價格是拉動價格總水平上漲的助力器。
食品類價格大幅上漲
糧食價格一季度同比上漲13.4%,其中，大米價格上漲28.1%,面粉上漲7.2%,糧食制品上漲2.3%,粗糧上漲21.2%.干豆價格同比上漲24%.主要原因：一是受去年冬春季北方干旱影響，產(chǎn)量減少；二是由于2009年國家鼓勵糧食生產(chǎn)的政策力度加大，繼續(xù)提高糧食最低收購價；三是由于國際大米價格步入了上行通道，國內(nèi)價格隨之上漲，以及西南持續(xù)干旱，農(nóng)作物受災(zāi)嚴(yán)重，使全國大米價格上漲。
一季度，油脂價格延續(xù)下降趨勢，同比價格下降1.5%,其中，食用植物油下降1.5%,植物油制品下降1.4%.
豬肉價格一季度下降5.8%.豬肉價格下降的原因：一是受豬疫病影響，市場需求減少；二是節(jié)前大批生豬出欄造成市場上供過于求，生豬的價格大幅下降。
蔬菜價格大幅上揚(yáng)
由于氣溫偏低影響蔬菜生產(chǎn)和上市，一季度蔬菜價格上漲19%,其中，鮮菜上漲16.7%,干菜及菜制品上漲9.6%,薯類上漲61.5%.
干鮮瓜果價格上漲18.1%,其中，鮮瓜果價格上漲22.7%,干果價格上漲8.6%.由于水果品種不斷優(yōu)化，水果質(zhì)量提高，使價格上漲，人工成本、運(yùn)輸費(fèi)用的加大，是水果價格上漲的又一因素。
受原材料價格上漲因素影響，調(diào)味品價格上漲5.9%.其中，醬油價格上漲10.2%,味精價格上漲12.4%.
由于國際糖價上漲，加之西南干旱影響，糖類價格同比上漲10.6%,其中食糖價格上漲20.6%,糖果價格上漲8.5%。
