昨日，來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局西安調(diào)查隊(duì)的數(shù)據(jù)顯示，一季度西安市居民消費(fèi)價(jià)格較去年同期上漲2.4%,漲幅比去年同期擴(kuò)大3.3個(gè)百分點(diǎn)。食品價(jià)格是拉動(dòng)價(jià)格總水平上漲的助力器。

    食品類(lèi)價(jià)格大幅上漲

    糧食價(jià)格一季度同比上漲13.4%,其中，大米價(jià)格上漲28.1%,面粉上漲7.2%,糧食制品上漲2.3%,粗糧上漲21.2%.干豆價(jià)格同比上漲24%.主要原因：一是受去年冬春季北方干旱影響，產(chǎn)量減少；二是由于2009年國(guó)家鼓勵(lì)糧食生產(chǎn)的政策力度加大，繼續(xù)提高糧食最低收購(gòu)價(jià)；三是由于國(guó)際大米價(jià)格步入了上行通道，國(guó)內(nèi)價(jià)格隨之上漲，以及西南持續(xù)干旱，農(nóng)作物受災(zāi)嚴(yán)重，使全國(guó)大米價(jià)格上漲。

    一季度，油脂價(jià)格延續(xù)下降趨勢(shì)，同比價(jià)格下降1.5%,其中，食用植物油下降1.5%,植物油制品下降1.4%.

    豬肉價(jià)格一季度下降5.8%.豬肉價(jià)格下降的原因：一是受豬疫病影響，市場(chǎng)需求減少；二是節(jié)前大批生豬出欄造成市場(chǎng)上供過(guò)于求，生豬的價(jià)格大幅下降。

    蔬菜價(jià)格大幅上揚(yáng)

    由于氣溫偏低影響蔬菜生產(chǎn)和上市，一季度蔬菜價(jià)格上漲19%,其中，鮮菜上漲16.7%,干菜及菜制品上漲9.6%,薯類(lèi)上漲61.5%.

    干鮮瓜果價(jià)格上漲18.1%,其中，鮮瓜果價(jià)格上漲22.7%,干果價(jià)格上漲8.6%.由于水果品種不斷優(yōu)化，水果質(zhì)量提高，使價(jià)格上漲，人工成本、運(yùn)輸費(fèi)用的加大，是水果價(jià)格上漲的又一因素。

    受原材料價(jià)格上漲因素影響，調(diào)味品價(jià)格上漲5.9%.其中，醬油價(jià)格上漲10.2%,味精價(jià)格上漲12.4%.

    由于國(guó)際糖價(jià)上漲，加之西南干旱影響，糖類(lèi)價(jià)格同比上漲10.6%,其中食糖價(jià)格上漲20.6%,糖果價(jià)格上漲8.5%。