本報訊（記者劉偉）兒童節(jié)、端午節(jié)將至，粽子等食品銷售逐漸進入旺期。為了保證人民群眾吃上安全放心的食品，長安區(qū)工商局已開始組織執(zhí)法力量，對食品市場進行全面清查，以凈化市場消費環(huán)境，粽子、糧油、肉、蔬菜、水果、豆制品等為檢查重點。
此次專項檢查將結(jié)合即將到來的高考、中考，重點檢查大、中、小學(xué)校以及幼兒園，特別是中、高考考點周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營單位以及城郊結(jié)合部及鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)、旅游區(qū)周邊的批發(fā)市場、集貿(mào)市場及大、中型超市(商場)、食雜店等。
執(zhí)法人員將嚴查粽子供貨商的生產(chǎn)經(jīng)營資格，是否有進銷貨臺帳，索證、索票等；看糯米是否屬陳化糧，粽葉有無染色，棗類、豆類有無發(fā)霉變質(zhì)。以及各超市的粽子有無商標標識、是否在規(guī)定的安全期限內(nèi)銷售；散裝粽子衛(wèi)生是否達到規(guī)定標準，是否存在為了給粽子增加良好口感和延長保質(zhì)期而添加化工原料等情況。同時加大對糧油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等食品的檢查力度。
截至目前，長安區(qū)工商局檢查各大商場超市25家，各大集貿(mào)市場6家，檢查食品個體工商戶30戶。從目前的檢查情況看，今年的粽子等食品總體質(zhì)量較好，其中大多數(shù)超市、集貿(mào)市場、副食品店能嚴格把住進貨關(guān)，銷售的粽子能達到相關(guān)食品衛(wèi)生標準。
