氣溫回升蔬菜上市量增加 京城的菜價持續(xù)走低
受氣溫回升蔬菜上市量增加影響，京城的蔬菜價格持續(xù)走低，除個別品種外，大宗蔬菜總體價格已低于去年同期。但據預計，此番蔬菜價格下調已經接近底線，菜價繼續(xù)下行的可能性并不大。
在新發(fā)地等本市主要農產品批發(fā)市場上，柿子椒月初均價為每公斤4.8元，目前為2.2元；架豆價格從5月3日的每公斤6.8元降至3元，比去年同期的3.4元仍低1成左右；油麥菜價格由月初的每公斤2.5元跌至目前的0.8元；西葫蘆價格則從月初的每公斤1.4元直落至0.55元。市場負責人表示，無論是南方菜還是魯菜、京郊產葉菜、耐儲存菜，價格都出現了不同程度的下降。
新發(fā)地市場南方菜商戶王慧冬告訴記者，最近一段時間毛豆的價格起伏頻繁，這主要是受上海、杭州等城市行情的影響，當滬杭行情好時，經銷商向北京供貨少，價格自然上漲。由于天熱生產成本低、產量高，目前本市主要蔬菜價格都比去年低。
業(yè)內人士表示，氣溫升高有利于蔬菜生長，露地菜開始大量上市，但同時也給葉菜類的儲存帶來不少麻煩。由于氣溫高，市場上批發(fā)的花葉生菜都要加冰，直接增加了銷售成本。耐儲存的蔬菜越賣越少，價格繼續(xù)下行的空間不大。（來源：北京日報 王東亮）
國家啟動第三次凍肉收儲以來 豬肉價格降勢不改
新華社北京５月３１日電（記者譚謨曉）據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，５月３１日，豬肉價格微降；蔬菜、水產品價格以降為主；水果、成品糧價格以漲為主；食用油、牛羊肉價格微幅波動；禽蛋、奶類價格基本穩(wěn)定。
豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別微降０．３％、０．２％，每斤分別至８．１２元、８．８７元。
５月２０日國家啟動第三次凍肉收儲以來，全國豬肉價格仍呈微降走勢。與１９日相比，３１日豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別下降１．３％、１．０％。
山東菏澤的信息采集員反映，前段時間中央實施凍肉收儲政策，只是消化了屠宰企業(yè)的原有庫存，并沒有對豬肉市場價格起到干預作用。
監(jiān)測的２１種蔬菜中，１８種價格下降，兩種價格持平，１種價格上漲。其中黃瓜、大白菜、菠菜、四季豆價格分別下降３．６％、２．５％、２．５％、２．３％，油菜、生菜、西紅柿、茄子、菜椒、土豆、苦瓜價格降幅在１％—２％之間，其余品種降幅均不足１％；大蔥、生姜價格持平；胡蘿卜價格微漲０．５％。（來源：新華社）
