昨日，成都市質監(jiān)局食品安全專家委員會正式成立。12位來自川內醫(yī)學、食品工程、食品檢測、檢驗檢疫、標準、計量等領域的專家，將為成都生產(chǎn)加工領域的食品安全出謀劃策，進行食品安全風險評價和食品安全預警。
市質監(jiān)局食品處處長韓吉玲表示，成立食品安全專家委員會，是為了進一步強化我市食品生產(chǎn)加工領域的監(jiān)管，充分發(fā)揮食品科技人才和行業(yè)專家的重要作用，促進政府決策、安全監(jiān)管、應急處置及科技成果的推廣應用等。食品生產(chǎn)監(jiān)管專家委員會實行聘任制，聘期兩年。食品安全專家委員會主任委員由四川大學華西醫(yī)院急診醫(yī)學科主任、博士導師何慶教授擔綱。
食品安全專家委員會主要承擔以下工作：為我市質監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管決策提供技術咨詢，提出意見和建議，參與食品生產(chǎn)日常監(jiān)管、檢查指導、專家巡診、技術咨詢和技術服務、防控體系、食品安全可追溯體系、食品安全風險評價和預警、食品安全事故處理、食品生產(chǎn)監(jiān)管信息系統(tǒng)建設，承擔質監(jiān)局組織安排的食品安全知識宣傳活動、相關專業(yè)培訓、專題講座、業(yè)務輔導、提供技術服務等工作。
市質監(jiān)局局長周道富表示，將努力為專家創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，在重大決策時充分聽取專家的意見建議，市質監(jiān)局將攜手各位專家共同做好我市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，切實保障廣大消費者的生命健康安全。
