國(guó)家質(zhì)檢總局近日公布的水果罐頭產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，有23批次產(chǎn)品不合格，大多存在著防腐劑和糖精超標(biāo)等危害人體健康的問題，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)務(wù)必多加小心。此次共抽查了北京、河北、山西、遼寧、上海、浙江、安徽、福建、山東、河南、廣東、廣西、湖南、海南等14個(gè)省、自治區(qū)、直轄市156家企業(yè)生產(chǎn)的200種水果罐頭產(chǎn)品。抽查的品種包括：糖水桃罐頭、糖水梨罐頭、糖水山楂罐頭、糖水葡萄罐頭、糖水海棠罐頭、糖水杏子罐頭、糖水藍(lán)莓罐頭、菠蘿罐頭、沙棘果罐頭、龍眼罐頭、荔枝罐頭、枇杷罐頭、楊梅罐頭、鮮棗罐頭、椰果罐頭、什錦罐頭等。抽查發(fā)現(xiàn)有23種產(chǎn)品的一些質(zhì)量指標(biāo)實(shí)測(cè)值不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其中有21種產(chǎn)品超范圍、超限量使用甜味劑。根據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水果罐頭可以限量加入安賽蜜；橙片、桔片罐頭可以限量加入甜蜜素；其他水果罐頭中都不得加入甜味劑糖精鈉、甜蜜素。據(jù)了解，消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素、糖精鈉含量超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。因此專家建議，購(gòu)買水果罐頭時(shí)，要看清食品標(biāo)簽上的糖水濃度含量，糖水類罐頭的糖水濃度一般在15%左右，如果感覺口感不對(duì)，最好別吃。
