近日,廣州法制辦公布了廣州2010年度政府規(guī)章立法計(jì)劃,其中將《廣州市生豬和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》列為明年的正式立法項(xiàng)目之一。
今年初發(fā)生的多起“瘦肉精”事件,凸顯了已施行7年多的“代宰制”在生豬銷售環(huán)節(jié)上留下的漏洞。記者了解到,這個(gè)將由食安辦起草的《辦法》將重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)生豬養(yǎng)殖、屠宰和銷售的全程監(jiān)管。據(jù)了解,廣州將建設(shè)廣州現(xiàn)代化屠宰加工中心,實(shí)行從養(yǎng)殖—屠宰—配送“三位一體”的豬肉流通模式,從而取消生豬批發(fā)市場(chǎng),讓生豬養(yǎng)殖基地和肉聯(lián)廠直接掛鉤,然后進(jìn)行全市范圍內(nèi)的配送。
