“食品安全不僅關系著人民群眾的身體健康和生命安全，而且關系著政府的公信力和執(zhí)行力；不僅是人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的重要民生和社會問題，而且是影響經(jīng)濟健康發(fā)展、社會和諧穩(wěn)定、政府聲譽形象的重要經(jīng)濟和政治問題。” 當記者提出想就食品安全問題進行采訪時，高體健委員立刻表示，抓好食品安全問題對一個政府而言至關重要。
“七個統(tǒng)籌”抓好食品安全監(jiān)管
“建議國務院食品安全委員會和各級政府食品安全委員會按照統(tǒng)籌兼顧的要求，科學把握全國食品安全工作全局，正確處理各方面的重大關系，著重抓好‘七個統(tǒng)籌’。”
高委員表示，“七個統(tǒng)籌”主要包括：統(tǒng)籌法制建設與機制創(chuàng)新、統(tǒng)籌安全監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、統(tǒng)籌城市監(jiān)管與農(nóng)村監(jiān)管、統(tǒng)籌專項整頓與示范創(chuàng)建、統(tǒng)籌科學防控與應急處置、統(tǒng)籌政府治理與部門監(jiān)管、統(tǒng)籌行業(yè)自律與社會監(jiān)督。他說，抓好“七個統(tǒng)籌”將會進一步提高我國食品安全工作的科學化水平，進一步提升我國食品安全保障水平和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
六個“因素”影響我國食品安全
“目前我國食品安全總體比較穩(wěn)定。同時也要清醒地看到，食品安全的基礎還較薄弱，嚴重影響和制約食品安全的因素還很多。”談到我國目前的食品安全問題，高體健委員也發(fā)表了自己的看法。
高委員表示，目前主要有六個因素對我國的食品安全造成比較大的影響：一是食品安全監(jiān)管體制不健全，綜合監(jiān)管機制不完善，分段監(jiān)管銜接不嚴密，部門監(jiān)管職責不明確；二是與食品安全法配套的法規(guī)、規(guī)章建設滯后，地方立法難度大、進展慢，食品安全標準數(shù)量少、時間早、指標粗；三是食品安全風險監(jiān)測、風險評估與預警工作基礎薄弱，監(jiān)管技術能力不足和檢驗資源重復配置、利用效率低的問題同時存在；四是食品產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標準化、現(xiàn)代化程度不高，部分企業(yè)負首責的意識差、漠視誠信、逃避監(jiān)管；五是農(nóng)村食品安全存在嚴重隱患，分布在農(nóng)村的一些食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲企業(yè)規(guī)模小、硬件差、從業(yè)人員素質(zhì)低，農(nóng)村學校食堂與旅游景區(qū)餐飲食品安全都存在不少安全隱患；六是部分地區(qū)和行業(yè)領域存在食品安全制度不落實、監(jiān)管責任不到位，統(tǒng)籌安全監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力不強、思路不清。
這次政協(xié)會上，高體健委員一共帶來5個議案都是食品安全方面的。對于日常的食品監(jiān)督問題他表示，一定要站在消費者的立場上，舉一反三、統(tǒng)籌兼顧，同時歡迎媒體和廣大群眾對食品安全工作進行監(jiān)督。
【專題】
食品安全——兩會熱點
