信息時(shí)報(bào)訊 （記者 幸琦昕 通訊員 穗質(zhì)宣） 記者昨天從廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，廣州出臺了《廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域亞運(yùn)食品安全保障工作方案》，以確保食品質(zhì)量安全為中心，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)口，最大限度地預(yù)防、減輕和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保亞運(yùn)會期間食品質(zhì)量安全。
按照相關(guān)方案，市質(zhì)監(jiān)局將成立專門的廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域亞運(yùn)食品工作小組，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，推進(jìn)和落實(shí)亞運(yùn)食品安保工作；對現(xiàn)有的奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀和研究，建立起廣州亞運(yùn)食品標(biāo)準(zhǔn)體系；建立亞運(yùn)食品檢驗(yàn)檢測平臺，包括制定各類食品的檢測方法，重點(diǎn)建立食品中有毒有害物質(zhì)以及興奮劑、抗生素、激素、安眠類等藥物的檢測方法；開展重要區(qū)域食品專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制假售假窩點(diǎn)，重點(diǎn)監(jiān)控亞運(yùn)場館周邊及城市重點(diǎn)區(qū)域，徹底消滅無食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品行為等。
據(jù)介紹，為保障廣州亞運(yùn)會參賽人員、媒體記者、志愿者以及觀眾游客等的身體健康和人身安全，確保亞運(yùn)會順利舉辦，市質(zhì)監(jiān)局還制定出《廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域亞運(yùn)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》。食品質(zhì)量安全事件分為一般事件、重大事件和特大事件三類，應(yīng)急預(yù)案將按事件的危害程度相應(yīng)分為三級應(yīng)急狀態(tài)響應(yīng)。
