消費者滿意度剛合格
食品安全合格率98%
本報訊 （記者林曉麗）昨日，在第六屆CCFA食品安全年會上，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會首次公布了2009超市食品安全調(diào)查報告，顯示中國消費者對于食品安全的滿意度只有60分，比2007年和2008年都低。而在同一會上，國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司副司長畢玉安表示，去年全國食品食物質(zhì)量平均合格率達98%。不過，對于這兩組看似矛盾的數(shù)據(jù)，專家稱“并不矛盾”。
低：去年食品安全滿意度三年來最低
超市食品安全調(diào)查報告是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會受國家商務(wù)部委托開展的，在全國25個省市和地區(qū)進行。調(diào)查報告顯示，2009年消費者給中國食品安全總體狀況的平均打分為60分，而這項調(diào)查在2007年的得分為69分，在2008年為67分。三年內(nèi)，中國消費者對于食品安全的滿意度正在逐步下降，2009年是最低的一年，剛剛合格。其中，被調(diào)查者打分在39分以下的占12％，40~60分之間占22%，90分以上的只占4％。
消費者認為，在超市購買食品時，不同類別食物的滿意度不盡相同，其中熟食的滿意度最低，其次是水產(chǎn)、生鮮疏果肉類排第三位。在不同銷售場所中，消費者對大百貨及購物中心的滿意度和放心度最高，小雜貨店的滿意度及放心度最差，其次是農(nóng)貿(mào)市場。
高：平均合格率達98% 無重大安全事故
雖然消費者對食品安全滿意度比前兩年下降了，但是權(quán)威部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2009年食品食物質(zhì)量平均合格率達到98%以上。“2009年國內(nèi)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)沒有發(fā)生重大的影響食品安全的質(zhì)量安全事故，食品工業(yè)運行總體良好，質(zhì)量安全得到了進一步的保障。”畢玉安指出。
另外，畢玉安表示，國家質(zhì)檢總局去年監(jiān)督檢查生產(chǎn)企業(yè)107萬家，發(fā)現(xiàn)了14萬個安全隱患，查處了濫用食品添加劑的企業(yè)2458家，和小作坊1693家，消除了部分的安全隱患。
