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福建:五類前店后廠食品加工店 開業(yè)前需審查衛(wèi)生條件

   2010-04-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10820

    本報訊(記者 楊永文)質(zhì)監(jiān)部門將對五類經(jīng)營單位的“后廠”食品加工部門進(jìn)行監(jiān)管,辦理衛(wèi)生條件開業(yè)審查證明。昨日,記者從福州市質(zhì)監(jiān)局獲悉,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局制定了《五類經(jīng)營單位“后廠”食品加工部分衛(wèi)生條件開業(yè)審查暫行規(guī)范》,并于2010年4月1日起正式實施。五類經(jīng)營單位包括面包加工店、面制品加工店、糕餅加工店、豆制品加工店(不包括豆?jié){店)、肉制品加工店(不包括鹵味店)等。規(guī)范要求距加工場所半徑10米范圍內(nèi)不得有粉塵、有害氣體、垃圾堆、坑式廁所等擴散性污染源等五項。

 
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