本報(bào)訊 （羅 志 記者陳 鐵）日前，武漢市食品安全委員會(huì)宣稱：該市將試點(diǎn)食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，對(duì)不良記錄的企業(yè)建立行業(yè)退出機(jī)制。
據(jù)了解，武漢市現(xiàn)有的食品生產(chǎn)企業(yè)中70%是小作坊，部分小作坊存在著無(wú)證生產(chǎn)、違法經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)象。同時(shí)，有些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、守法意識(shí)較為淡薄，在食品生產(chǎn)加工中制售假冒偽劣，非法添加非食用物質(zhì)和添加劑等。
對(duì)此，武漢市有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，應(yīng)加快建立食品安全誠(chéng)信管理體系。農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥監(jiān)、商務(wù)等部門要選擇若干企業(yè)，開展誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)，完善相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，建立食品企業(yè)誠(chéng)信不良記錄收集、管理、通報(bào)制度，形成行業(yè)退出機(jī)制。
