本報訊 昨天，省政府召開全省食品安全工作會議，正式啟動夏季食品安全專項整治行動，整個行動為期3個月，整治重點區(qū)域是學(xué)校、建筑工地等人口聚集地。
會上，省衛(wèi)生廳廳長劉學(xué)周說，4月份以來，我省洛陽、安陽和濮陽等市個別學(xué)校食堂和公眾聚餐中相繼發(fā)生了4起食物中毒事件。
針對夏季這一食物中毒高發(fā)季節(jié)的實際，省政府辦公廳專門下發(fā)通知，決定集中3個月時間在全省范圍內(nèi)開展夏季食品安全專項整治行動。
《通知》要求，各地、各有關(guān)部門要以高（中）考點、學(xué)校及周邊地段、城鄉(xiāng)接合部、建筑工地、旅游景點附近區(qū)域、沿景區(qū)線路及周邊區(qū)域為重點區(qū)域，以學(xué)校食堂、考生餐飲服務(wù)提供單位、供應(yīng)學(xué)校食堂的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、建筑工地食堂等為重點單位，以米、面、油、肉、水產(chǎn)品、乳制品、醬油、保健食品等食品為重點監(jiān)管品種。
我省將嚴(yán)防蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的藥物殘
留超標(biāo)，特別提出重點抽查水產(chǎn)品，像孔雀石綠、紅霉素等都在嚴(yán)打范圍。
生鮮乳是否含三聚氰胺，也在嚴(yán)密檢測中，嚴(yán)厲打擊生鮮乳、飼料、水產(chǎn)品、生豬飼養(yǎng)等過程中添加有毒有害物質(zhì)。不管是生產(chǎn)地溝油，還是銷售、使用都將受到嚴(yán)處。
副省長宋璇濤特意提出，當(dāng)前我省食品安全監(jiān)管中還存在著不少薄弱環(huán)節(jié)和問題，添加非食品物質(zhì)違禁藥物等問題屢禁不止，去年以來，周口、永城、鄲城以及鄭州、焦作，發(fā)生多起食物中毒、病死畜禽和乳粉三聚氰胺超標(biāo)等案件，18名責(zé)任人受到黨紀(jì)政紀(jì)處分，6人被移送司法機關(guān)。在今年年初的食品抽檢中還發(fā)現(xiàn)，我省一些地方淡水魚孔雀石綠檢出率高達(dá)22.78%,這說明水產(chǎn)品安全也亟待進一步加強。
近日，省政府將派出督察組，對學(xué)校等人員聚餐單位和場所的整治情況進行督察。宋璇濤強調(diào)，檢查一定要結(jié)合暗訪。對食品安全事故問題，實行責(zé)任倒查機制，一旦發(fā)現(xiàn)重大食品安全事故，省政府將嚴(yán)肅追究有關(guān)部門、人員的責(zé)任，對肇事單位和個人，要依法從嚴(yán)從重處理。對行動不重視、工作不落實的領(lǐng)導(dǎo)，省政府將對此通報批評。
