提起有機(jī)食品，很多市民的第一印象就是貴，而且對(duì)于質(zhì)量也是半信半疑。為了表明自身的誠(chéng)信，2日，我省有5家有機(jī)食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)在山東新聞大廈共同成立了全國(guó)首個(gè)有機(jī)食品行業(yè)自律機(jī)構(gòu)。業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在的有機(jī)食品行業(yè)“貓膩”很多，而貨真價(jià)實(shí)的有機(jī)食品價(jià)格也很難降下來(lái)。
2日，全國(guó)首個(gè)有機(jī)食品行業(yè)自律機(jī)構(gòu)成立活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，幾家企業(yè)都在推薦自己的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，記者發(fā)現(xiàn)，這些有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格著實(shí)讓人咂舌。“平均下來(lái)，我們這一個(gè)雞蛋賣2.7元。”來(lái)自長(zhǎng)清張夏鎮(zhèn)的任春慶告訴記者，他們的雞蛋是上海世博會(huì)特許經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，由于飼養(yǎng)成本高、雞蛋本身的高營(yíng)養(yǎng)，所以賣得非常貴。
濟(jì)陽(yáng)縣綠源新食品有限公司推薦的黑豬肉價(jià)格也相當(dāng)昂貴，總經(jīng)理張訓(xùn)照告訴記者，他們的徒河黑豬是十一屆全運(yùn)會(huì)的特供豬肉，用純糧喂養(yǎng)，豬場(chǎng)還設(shè)有一個(gè)大運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。因?yàn)轱曫B(yǎng)成本很高，所以精細(xì)肉一斤就要70元。
“真正的有機(jī)食品成本投入肯定高，但賣出這樣的天價(jià)，背后也有不少炒作的因素，畢竟人們?cè)絹?lái)越重視食品安全了。”濟(jì)南市物價(jià)局有關(guān)人士對(duì)此分析說(shuō)。
目前，在省城各大超市的蔬菜銷售區(qū)，都有一個(gè)獨(dú)立的“有機(jī)蔬菜”銷售貨架，同一種蔬菜貼上“有機(jī)”標(biāo)志價(jià)格往往能貴兩三倍以上。那么，這些“有機(jī)蔬菜”真的都貨真價(jià)實(shí)嗎？
山東原生有機(jī)食品有限公司經(jīng)理孫洪利告訴記者，他曾經(jīng)考察過(guò)一些有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，發(fā)現(xiàn)有的產(chǎn)地總共100畝地，但實(shí)際上只有10畝地的產(chǎn)品通過(guò)了有機(jī)認(rèn)證。孫洪利透露說(shuō)，只有一塊地通過(guò)了有機(jī)認(rèn)證，然后把所有產(chǎn)品都打“有機(jī)”牌，成了少數(shù)人發(fā)財(cái)?shù)拈T路。由于大多數(shù)超市都沒(méi)有專門檢測(cè)“有機(jī)食品”的設(shè)備，從外觀和口感上也很難區(qū)分，所以一般人根本看不出來(lái)是不是物有所值。
對(duì)于有機(jī)食品市場(chǎng)的混亂，業(yè)內(nèi)人士坦言，實(shí)際上國(guó)家對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)證非常嚴(yán)，目前權(quán)威的國(guó)家級(jí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)只有兩家，但現(xiàn)在市場(chǎng)上卻有20多家形形色色的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)。有的認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)門檻很低，一些企業(yè)為了獲取更多利潤(rùn)，不惜花重金給產(chǎn)品“買”認(rèn)證。
“實(shí)際上，現(xiàn)在有機(jī)食品的市場(chǎng)定位也只是少數(shù)高消費(fèi)群體。”孫洪利說(shuō)，同樣的蔬菜，不施加化肥產(chǎn)量肯定會(huì)很低，再加上品牌因素，有機(jī)食品難免會(huì)賣出高價(jià)。在今后一段時(shí)間內(nèi)，有機(jī)食品仍將維持比較高的價(jià)位。
