成都泡菜協(xié)會(huì)正式成立 誓與韓國泡菜比高低
3月28日，成都市泡菜協(xié)會(huì)正式宣告成立，并獲得成都農(nóng)商銀行5億元授信支持。此舉被業(yè)界視作成都泡菜主動(dòng)迎接市場挑戰(zhàn)的集結(jié)號(hào)。剛剛當(dāng)選的成都市泡菜協(xié)會(huì)會(huì)長余帥表示，成都泡菜誓要沖出去，在市場上與韓國泡菜一較高低。
據(jù)介紹，四川泡菜作為傳統(tǒng)川菜的重要組成，源遠(yuǎn)流長，近年來在全世界范圍內(nèi)得到快速推廣。成都泡菜協(xié)會(huì)由新繁泡菜、百年高福記 、盈棚泡菜 、杜二哥泡菜等共同發(fā)起，40余家企業(yè)積極響應(yīng)。余帥表示，成都泡菜協(xié)會(huì)成立后，要努力當(dāng)好生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者、市場開拓的先行者、科技創(chuàng)新的推動(dòng)者、品牌打造的促進(jìn)者、行業(yè)自律的倡導(dǎo)者、溝通交流的聯(lián)絡(luò)者，擔(dān)當(dāng)起推進(jìn)成都泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重任。
據(jù)了解，泡菜是成都的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)之一。2010年成都全市泡菜加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入45億元。其中市級(jí)以上泡菜加工龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入32.23億元，實(shí)現(xiàn)利潤2.76億元，創(chuàng)匯1172萬元。（完）
