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香港通過《食物安全條例》 引入食品追蹤機(jī)制

   2011-03-31 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)9850


    香港特區(qū)立法會(huì)通過《食物安全條例》

    為進(jìn)一步確保食品安全,香港特區(qū)立法會(huì)30日三讀通過《食物安全條例》。條例通過引入食品追蹤機(jī)制,使對(duì)于食物來源的追查更加有案可稽。

    根據(jù)《食物安全條例》,香港食物進(jìn)口商及分銷商的交易記錄將被強(qiáng)制登記并保存。其中,活水產(chǎn)、鮮肉等食用期在3個(gè)月以下的食物,其交易記錄必須保存3個(gè)月;罐頭等食用期超過3個(gè)月的食品,其交易記錄則須保存兩年。該條例將于8月1日實(shí)施,寬限期為6個(gè)月。


 
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