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養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本大量使用垃圾喂豬

   2011-03-31 中國食品網中食網7970


         江寧竇村因為臨近轎子山垃圾場,吸引了幾十名外地農民在當地養(yǎng)豬。

    為了降低成本,飼養(yǎng)豬的飼料很多來自轎子山垃圾場:這些養(yǎng)豬戶每天安排人將垃圾堆里的廢棄食物扒回家,放進爐灶里煮熟給豬吃,這些吃垃圾長大的豬,被人收購走了。眼下江寧區(qū)下大力氣整頓"垃圾豬",幾乎在數天之后,當地垃圾豬就基本銷聲匿跡了。

    被垃圾豬困擾的小村

    麒麟街道竇村,原本被群山環(huán)繞,有資本成為風景秀麗的旅游點,但受垃圾豬困擾,這里很少人愿意來。

    在垃圾場深處,生活著這樣一群人,他們全都來自外地,以養(yǎng)豬為生。為了節(jié)約成本,他們大量使用垃圾喂豬,多年來"垃圾豬"成了刺痛人神經的話題,但一直沒有得到根治。

    因為"垃圾豬"的存在,從轎子山搬運垃圾從進村落,一直是養(yǎng)豬戶們多年來持續(xù)的工作。

    因為這個問題,原本山清水秀的竇村,現在在村里走著,都夾雜著臭味,彌漫在道路兩邊。

    當地還分布著不少垃圾回收站。在一堆堆垃圾深處,有幾間簡易棚子,棚子前有幾個已經空置的圍欄,這里就是養(yǎng)豬戶用來養(yǎng)豬的地方。

    一位姓余的養(yǎng)豬戶介紹,自己這里一共有6個豬圈,是他以每年每個800元租下來的,原本里面養(yǎng)了數十頭豬,"一頭豬養(yǎng)到250斤左右,我們可以賺幾百元,一年下來,基本可以養(yǎng)家糊口。"

    像老余這樣的人,原先在轎子山邊的竇村里,一共有三四十家,各家養(yǎng)殖的數量不一,多數為五六十頭,當地一共養(yǎng)殖著兩三千頭豬。

    豬、垃圾、垃圾燒煮土灶臺,多年來將當地的環(huán)境弄得非常糟糕。

    垃圾喂豬只能活一半

    老余等人告訴記者,媒體的報道是對的,其實,當地多年來養(yǎng)豬的人們一直在使用熬制的垃圾喂豬。

    這些垃圾,有些是已經腐爛的,雖然經過了土灶的熬制,但并不能徹底消毒,更何況,土灶臺有的時候甚至燒不開這些垃圾。

    豬吃下這些垃圾后,雖然一部分也能養(yǎng)大,但經常生各種各樣的病,死亡率非常高,他去年在這里大量使用垃圾喂豬,去年豬死了一半以上,非常痛心,所以今年也采用了一些豆餅之類的東西喂豬,但遺憾的是,這些豬全被認定成了垃圾豬。

    老余告訴記者,自己承認垃圾豬危害大,管理部門集中取締垃圾豬,自己也愿意接受。雖然說自己也會承受一點損失。

    據介紹,當地的標準是,130斤以上的屬于大豬,每只補償1200元;70斤到130斤的屬于中豬,每只補償800元;70斤以下的則屬于苗豬,每只補償600元。

    雖然這個數字,比正常出售生豬的價格要低,自己也會承擔一點損失,但現在在當地,確實還有人在使用垃圾和泔水喂豬,所以現在管理部門這樣做,自己雖然有點難受,但還是愿意接受的。

    城管夜晚針斃垃圾豬

    據介紹,幾天來,每到夜晚,當地就會出現很多的城管人員,他們上門后,首先是做工作,一般人也勉強接受了要求,將豬交給了他們。城管人員在取得豬后,會使用打針的方式,讓豬在短時間里斃命,然后抬走消毒和繼續(xù)處理。

    昨天夜晚,記者在竇村進行了走訪,發(fā)現目前滅殺"垃圾豬"已經取得了階段性的勝利,竇村的核心區(qū)里,現在路燈通明,基本看不到豬,村民們對現在這種沒有垃圾豬的環(huán)境,還是比較滿意的。

    走訪各個豬場后,記者發(fā)現,大部分的豬場,現在豬已經都沒有了,養(yǎng)豬的人們在取得了政府的補償款后,紛紛開始謀劃新的生計。

    豬場一般都養(yǎng)著狗,現在整個村子里,只能聽到狗的叫聲,很難見到豬的聲影了。

    目前,幾千頭垃圾豬大部分已經被殺死了,在記者采訪時,當地的城管人員還在繼續(xù)搜尋,繼續(xù)商談和繼續(xù)殺死垃圾豬,當天處理的,是一個高架橋附近的一個垃圾豬養(yǎng)豬場。

    盼望臨時扶持一下生計

    當地養(yǎng)殖戶告訴記者,在這里集中養(yǎng)豬的,多的養(yǎng)殖了兩三百頭,少的養(yǎng)殖了四五十頭,這些養(yǎng)豬的人,多數來自安徽阜陽。

    其中一名女子告訴記者,自己來到這里,已經養(yǎng)豬多年,這些收入具體的數字她沒有透露,但基本能滿足家里兩個孩子的讀書費用和全家的開支,但是,現在自己和丈夫的工作都沒了,下一步要怎么做,他們還沒想好。

    他們希望,當地能組織到一些工作崗位,哪怕一般一些也行,能讓這些養(yǎng)豬戶臨時過渡一下,解決下一階段的生計問題。

    -相關新聞

    曝光作坊中豬頭

    全被無害化焚燒

    昨天本報報道了,在南京市浦口區(qū)天井洼垃圾處理站旁邊,一個黑作坊違規(guī)加工生產豬頭肉的事情,引起了浦口區(qū)食安辦、質監(jiān)局等有關部門的高度重視。

    當天下午1點多,記者來到浦口區(qū)屠宰場的一個無害化焚燒車間,從當天上午9點開始,有關人員就開始對這批豬頭進行無害化焚燒,目前為止一共處理了30多個豬頭。

    經過調查,這個豬頭肉加工點并不具備經營許可,加工環(huán)境相當惡劣,達不到食品安全標準,質監(jiān)部門決定對使用松香拔毛的所有豬頭進行焚燒,防止流入市場。


 
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