4月2日，九龍坡區(qū)開展2011年食品安全集中整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實(shí)保障群眾身體健康和生命安全，努力打造食品安全放心區(qū)。這是繼昨日重慶啟動(dòng)"食品安全專項(xiàng)整治季"行動(dòng)之后，率先掀起的整治活動(dòng)。
本次行動(dòng)將歷時(shí)3個(gè)月，徹底排查整治食品生產(chǎn)亂加亂用、銷售假冒偽劣和過期變質(zhì)食品等行為，杜絕"地溝油"、問題奶、"瘦肉精"、過期食品、消毒不合格餐具的上桌和銷售，杜絕重大食物中毒事件發(fā)生，讓群眾吃得放心、用得安心、過得舒心。
該區(qū)將重點(diǎn)針對(duì)區(qū)域內(nèi)食品安全突出問題，建立生豬定點(diǎn)屠宰場（廠）放心肉追溯體系，探索制定《小餐飲基本衛(wèi)生要求》并試點(diǎn)推廣，加大"瘦肉精"和三聚氰胺送檢力度，加大對(duì)學(xué)校、工地食堂以及流動(dòng)攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，整治食品非法添加行為，查處制售過期變質(zhì)食品案件，健全餐飲用具集中消毒管理機(jī)制，加強(qiáng)農(nóng)村家宴食品備案管理，建設(shè)"食品安全區(qū)、放心區(qū)".
九龍坡區(qū)人民政府常務(wù)副區(qū)長何勇表示，該區(qū)設(shè)立了專門的舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)資金和投訴舉報(bào)電話（023-89123966），加大對(duì)群眾舉報(bào)的獎(jiǎng)勵(lì)力度，對(duì)食品安全投訴進(jìn)行24小時(shí)受理和督辦。
對(duì)于前段時(shí)間引起軒然大波的沃爾瑪銷售過期板鴨事件，該區(qū)工商分局局長張國權(quán)通報(bào)了最新進(jìn)展：沒收違法所得325.42元，沒收并銷毀庫存超期板鴨1789.36公斤，除以10倍罰款（法定最高10倍）34萬1668元。
