據(jù)《東方早報(bào)》，清明節(jié)是不少農(nóng)產(chǎn)品的"檻",這一天一過，也就意味著很多農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)成熟，少了"鮮嫩"二字，價(jià)格也就大不相同。昨日清明后第一天，刀魚價(jià)格便跌了一半，西湖龍井明前茶甚至跌過一半。
昨日，銅川水產(chǎn)市場(chǎng)只重二兩的江刀報(bào)價(jià)1700元/斤，實(shí)際成交價(jià)1400-1500元/斤，吳淞口江邊價(jià)格則是1300元/斤。而就在一周前，這一價(jià)格還是3000元/斤。"行內(nèi)有句話說，清明一過刀魚的骨頭就硬了，沒有入口即化的鮮嫩，價(jià)格自然就下來了。不過，今年天氣冷，這兩天吃刀魚特別是江刀價(jià)格質(zhì)量應(yīng)該都不錯(cuò)。"一名魚販說道。
而在杭州西湖，西湖龍井同樣經(jīng)受著"清明"的考驗(yàn)。昨起，采摘下來的新茶只能被稱作"雨前茶",不但產(chǎn)量有所增加，價(jià)格也大幅下跌。隨著產(chǎn)量上升，高達(dá)3000元/斤的新茶收購價(jià)日前開始回落，最低可至1000元。
不過，業(yè)內(nèi)人士稱，"明前茶"、"雨前茶"并不代表一切，真正可以說明茶葉品質(zhì)的還是等級(jí)，認(rèn)準(zhǔn)特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)等就可以。他表示，對(duì)于普通市民的自飲，不妨選擇谷雨前后采摘的新茶，由于處于春茶的后期，產(chǎn)量增加價(jià)格穩(wěn)定，是不錯(cuò)的日常茶選擇。
