針對(duì)新華社4月6日?qǐng)?bào)道提及的"從北京、天津、河南等地區(qū)抽檢的菠菜表面發(fā)現(xiàn)了極微量的放射性碘-131",記者昨天從上海市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，滬上食品的放射性監(jiān)測(cè)均在國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，沒(méi)有監(jiān)測(cè)到人工放射性物質(zhì)。
上海食藥監(jiān)局食品安監(jiān)處處長(zhǎng)、上海市食品藥品監(jiān)督所所長(zhǎng)顧振華表示："從日本發(fā)生核輻射事件以來(lái)，上海就開(kāi)始定期監(jiān)測(cè)包括菠菜的蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品的核輻射情況；目前，監(jiān)測(cè)到的放射性指標(biāo)都在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的安全范圍內(nèi)。"針對(duì)日本前日放入海水中的核電站內(nèi)廢水，顧振華強(qiáng)調(diào)："上海市場(chǎng)上的食品沒(méi)有監(jiān)測(cè)到此類人工放射性物質(zhì)。"
上海食藥監(jiān)局此前在全市范圍內(nèi)設(shè)立了食品污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，定期對(duì)所有食品開(kāi)展抽檢。在談到蔬菜時(shí)，顧振華特別強(qiáng)調(diào)了"包括菠菜的所有蔬菜".他解釋，這并不是因?yàn)椴げ嗽诤溯椛涿媲?quot;很特殊",而是針對(duì)其他省市"在菠菜中檢測(cè)到核輻射"而所作的回應(yīng)。
據(jù)了解，露天生長(zhǎng)的大葉、表面有微小絨毛的蔬菜容易吸附空氣中沉降的放射性物質(zhì)，而菠菜就是其中之一。因此，衛(wèi)生部解釋，選擇菠菜檢測(cè)能較早地發(fā)現(xiàn)蔬菜是否被放射性物質(zhì)污染。目前監(jiān)測(cè)到菠菜上的輻射含量?jī)H相當(dāng)于《國(guó)家輻射防護(hù)和輻射源安全基本標(biāo)準(zhǔn)》（GB18871-2002）規(guī)定水平的千分之一至千分之三。實(shí)踐證明，用水沖洗可以有效地減少蔬菜表面的放射性物質(zhì)。
