近日，鄭州一些都市村莊的黑心饅頭作坊又有抬頭之勢，用塑料布和編織袋墊在箅子上蒸饅頭，長期買食的市民十分擔(dān)憂，這些黑心作坊咋就屢禁不止呢？
資料顯示，塑料布、編織袋一般是由聚苯乙烯制成，溫度超過65℃時就會產(chǎn)生難以分解的致癌物，如果長期食用用塑料布蒸的饅頭，會對人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。
4月6日傍晚，記者在鄭州市廟李菜市場看到，下班回來買菜的市民摩肩接踵，很多都順帶買一些饅頭。一家饅頭作坊門前圍了不少人，每出一籠饅頭，一會兒就賣光了。記者仔細(xì)一看，屋內(nèi)7個蒸籠摞在一起，每層箅子上都鋪著一層薄薄的塑料布。
記者借買饅頭的功夫探問賣家："咋還用塑料布蒸饅頭，不是說有毒會致癌嗎？"
"不用這用啥？沒人規(guī)定。賣饅頭的都用這，熟得快，賣相好，好洗，再說一直都在用，也沒聽說誰吃了生病。"賣家生意好，感覺記者多事，有些不耐煩。
4月7日中午，記者在張家村看到，幾家賣饅頭的作坊，也都是使用塑料布或編織袋，沒有一家使用棉布。
"我也聽說這些饅頭衛(wèi)生不合格，可是便宜呀，才一塊錢，品牌饅頭一袋就得3塊錢，家里多，長期買，太貴了。"50多歲的市民安紅梅無奈地說。
"哪個部門能管管呢，去年就聽說這些饅頭有問題要查，一陣風(fēng)過去，很快又死灰復(fù)燃了。"在四月天居住的市民常麗珠十分擔(dān)憂，她希望有關(guān)監(jiān)管部門能建立長效機(jī)制，不定期突擊檢查，限期不整改的黑心作坊要重罰。
有些市民則表示，在這些問題饅頭沒有解決前，要么自己蒸饅頭，要么買品牌饅頭，畢竟健康最重要。
