2010年第4季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在市生產(chǎn)領(lǐng)域抽查了13批次罐頭產(chǎn)品，合格12批次，標(biāo)稱上海佰味軒食品有限公司生產(chǎn)的一批次糖藕產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，不合格項(xiàng)目涉及糖精鈉。
據(jù)了解，糖精鈉甜度約為蔗糖的450~550倍，其成分十萬(wàn)分之一的水溶液即有甜味感。當(dāng)食用較多的糖精鈉時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退，會(huì)對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
2010年第4季度上海市罐頭產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中不合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
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序號(hào) |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) |
不合格項(xiàng)目 |
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1 |
糖藕 |
圖案 |
400克/盒 |
2010.10.14 |
上海佰味軒食品有限公司 |
糖精鈉 |
