實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，工作人員將蔬菜、水和土壤樣本逐一放入高純鍺伽馬譜儀。記者孫鉞攝
國(guó)家核事故應(yīng)急協(xié)調(diào)委員會(huì)公布北京的菠菜測(cè)出微量放射性碘-131后，在社會(huì)上引發(fā)了公眾對(duì)放射性物質(zhì)的關(guān)注。昨天，本報(bào)記者探訪北京市疾病預(yù)防控制中心，揭秘放射性物質(zhì)的"現(xiàn)形"過(guò)程。
測(cè)試一次需10到24小時(shí)
在北京市疾控中心的實(shí)驗(yàn)室中，放射衛(wèi)生防護(hù)所所長(zhǎng)婁云正在制作蔬菜樣品。她戴著口罩、手套，拿著一把剪刀修剪野生蒿菜的根莖和腐葉--去灰土、剪根莖、除腐葉、選取可食部分做樣品，這是制作蔬菜樣品的第一步。
之后，她和同事把蒿菜放入粉碎機(jī)，將其絞成比餃子餡兒還細(xì)小的碎狀物體，并把它們放入乳白色的樣品盒，一邊放一邊用圓形的鐵塊壓實(shí)，以保證裝滿后樣品達(dá)到180克。
隨后，這個(gè)裝著蒿菜碎末的樣品盒被送往另一個(gè)實(shí)驗(yàn)室。這個(gè)實(shí)驗(yàn)室里裝有一臺(tái)高約1.3米的伽馬譜儀，下半部分是液氮罐，用來(lái)制造低溫，上半部分是高約80厘米的圓柱體。可別小看這么的一臺(tái)儀器，造價(jià)約100萬(wàn)元，還是從歐洲進(jìn)口的。機(jī)器最值錢(qián)的是里面那個(gè)銀白色的金屬鍺探頭，這是一個(gè)高精度的探頭，可以測(cè)量出樣品中的伽馬射線，不過(guò)它必須在零下160攝氏度的環(huán)境下才工作，底部液氮罐就是用來(lái)養(yǎng)護(hù)探頭的。
由于樣品放射性微弱，每次檢測(cè)過(guò)程需要持續(xù)10至24個(gè)小時(shí)。整個(gè)測(cè)量過(guò)程完成之后，數(shù)據(jù)會(huì)被電腦自動(dòng)收集。
在機(jī)器旁邊的電腦上，有一串曲線在移動(dòng)。婁云指著屏幕上一塊紅色位置介紹："這就是放射性物質(zhì)比較集中的地方，出現(xiàn)了微弱峰值。我們專門(mén)用紅色進(jìn)行標(biāo)識(shí)，之后再進(jìn)一步處理數(shù)據(jù)，就能確定蒿菜中是否含有放射性物質(zhì)。"
清明節(jié)采集11件樣品
自從日本大地震導(dǎo)致核泄漏之后，北京市疾控中心放射防護(hù)所就開(kāi)始密切關(guān)注北京空氣中放射性物質(zhì)的濃度。 4月1日，北京下了一場(chǎng)春雨，放射性物質(zhì)隨灰塵降落到地表，蔬菜、土壤等物品表面放射性物質(zhì)瞬間增多了。清明節(jié)期間，防護(hù)所副所長(zhǎng)萬(wàn)玲和同事們幾乎每天驅(qū)車(chē)300公里，跑遍了昌平、懷柔、平谷采集樣品。
北京這個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)在露天菜地里的蔬菜主要是菠菜和萵筍葉，而且兩種蔬菜的葉子呈開(kāi)散狀，表面有茸毛，灰塵容易聚集，于是決定以菠菜、萵筍葉作為蔬菜樣品，后來(lái)還增加了野外的薺菜和蒿菜。
可是，由于現(xiàn)在蔬菜大都是溫室種植，找露天生長(zhǎng)的蔬菜還真不那么容易。每個(gè)樣品至少得采集兩三斤，并制成兩份樣品。 清明節(jié)假期，防護(hù)所共采集樣品11件，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)分析，于4月5日得出菠菜中有放射性物質(zhì)的結(jié)論，并上報(bào)國(guó)家疾控中心，為國(guó)家核事故應(yīng)急協(xié)調(diào)委員會(huì)發(fā)布消息提供依據(jù)。
至于含有放射性物質(zhì)的蔬菜能否食用，婁云說(shuō)："做完實(shí)驗(yàn)后剩下的樣品，我們自己帶回家做菜去了。因?yàn)槭卟酥械姆派湫晕镔|(zhì)并不會(huì)滲透入蔬菜，只是附著于物體表面，所以即使有放射性物質(zhì)，用流動(dòng)的水認(rèn)真沖洗3遍即可。"
居民飲用水也被測(cè)量
雨水不僅降落到蔬菜和土壤中，還流進(jìn)江河湖泊。為了確認(rèn)飲用水的安全性，防護(hù)所的工作人員還從自來(lái)水廠的出水口、京密引水渠、潮白河等地段采集了水的樣品。
他們把一升樣品水分成兩份，倒入兩個(gè)3000毫升的大燒杯，放在電熱板上加熱，讓水分蒸發(fā)，之后經(jīng)過(guò)坩堝碳化、馬弗爐灰化，待水分全部蒸發(fā)，樣品就變成了白、黑、灰、褐等顏色各異的粉末。把這些粉末放入樣品盤(pán)，再放進(jìn)弱α、β測(cè)量?jī)x，得出的數(shù)據(jù)輸入程序進(jìn)行分析和校正，就能得出樣品中的總放射性濃度。
為了解放射性物質(zhì)是否進(jìn)入食物鏈，防護(hù)所還來(lái)到奶牛場(chǎng)采集原奶，檢測(cè)過(guò)程也與飲用水類似。
近半個(gè)月來(lái)，采集持續(xù)不斷，其中采集蔬菜6次。目前，防護(hù)所工作人員已經(jīng)采集了26件樣品，包括菠菜、原奶、土壤、羊甲狀腺等，其中只檢測(cè)到菠菜、萵筍葉等大葉類蔬菜中含有微量放射性物質(zhì)。
萬(wàn)玲告訴記者，如果近期北京再下一次雨，將再出去采集一次，并與上次的測(cè)量結(jié)果對(duì)比，看看雨后蔬菜中還有沒(méi)有放射性物質(zhì)。
