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枸杞產(chǎn)業(yè)應(yīng)盡快做大深加工項(xiàng)目

   2011-04-19 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9940

    去年,我國枸杞出口量同比增長6%,出口價(jià)格同比上漲31%.應(yīng)加快枸杞深加工項(xiàng)目的研究推廣應(yīng)用與招商引資,重點(diǎn)發(fā)展枸杞果汁、果醬等符合國外消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品,延長相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,提升枸杞市場(chǎng)競(jìng)爭力。

    亞歐為我國枸杞

    主要出口地

    2009-2010年我國枸杞產(chǎn)品的出口量連續(xù)大幅度回升,2010年出口量達(dá)到6191噸,同比增長6%;出口價(jià)格也創(chuàng)出了6580美元/噸的歷史新高,同比上漲31%;出口額為4073萬美元,同比增長39.5%.

    從出口地區(qū)來看,亞洲和歐洲是我國枸杞出口的主要地區(qū)。近年來,隨著歐美乃至世界市場(chǎng)對(duì)枸杞的了解,枸杞逐漸由傳統(tǒng)的亞洲和華裔市場(chǎng)進(jìn)入西方主流社會(huì),拓展了歐盟、美國、澳大利亞等市場(chǎng),其獨(dú)特而豐富的營養(yǎng)保健功效在西方國家逐漸得到證實(shí)和認(rèn)可。枸杞在西方食品中被稱為"超級(jí)水果".

    西班牙是我國枸杞出口的第一大市場(chǎng),在西班牙的大型超市、普通商店,都可以見到枸杞的銷售。去年我國對(duì)西班牙的枸杞出口額為774萬美元,同比增長38%,出口價(jià)格為6570美元/噸,同比增長65%.法國、荷蘭和英國也是我國枸杞出口歐洲的主要市場(chǎng)。

    我國枸杞出口企業(yè)

    以民營為主

    枸杞果實(shí)含有多種營養(yǎng)成分,為藥食兩用品種,在保健食品等方面應(yīng)用也較廣泛。

    在我國,枸杞種植主要分布在寧夏、內(nèi)蒙古、新疆等地,以寧夏為主要產(chǎn)地,尤以寧夏中寧縣出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量為最佳。

    去年我國枸杞出口額排名居首位的是寧夏,其出口額達(dá)1249萬美元,同比增長65%,寧夏是枸杞原產(chǎn)地,主要得益于該地區(qū)獨(dú)一無二的地理、氣候、環(huán)境因素,所產(chǎn)枸杞的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過其他地區(qū)。

    我國枸杞出口企業(yè)目前為292家,其中私營企業(yè)為225家,其出口額占我國枸杞對(duì)外出口額的56%,而國營企業(yè)僅占11%左右。

    盡量延長

    枸杞相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈

    隨著枸杞深加工產(chǎn)品的種類和領(lǐng)域不斷豐富,預(yù)計(jì)今年枸杞出口仍將維持良好的態(tài)勢(shì)。

    枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)在擴(kuò)大種植面積的同時(shí)大力發(fā)展基地建設(shè),提高產(chǎn)業(yè)集約化程度,規(guī)范枸杞種植生產(chǎn),落實(shí)質(zhì)量保障體系,確保企業(yè)建立并保持質(zhì)量安全衛(wèi)生管理體系的有效運(yùn)行。同時(shí)還應(yīng)加快枸杞深加工項(xiàng)目的研究推廣應(yīng)用與招商引資,重點(diǎn)發(fā)展枸杞果汁、果醬等符合國外消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品,延長相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,提升枸杞產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力。隨著枸杞深加工產(chǎn)品的種類和領(lǐng)域不斷豐富,預(yù)計(jì)今年枸杞出口仍將維持良好的態(tài)勢(shì)。(中藥部 霍衛(wèi))


 
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