沈陽"毒豆芽"事件曝光一周了。然而，其影響不僅是對蔬菜食品安全的反思，而且已影響到群眾的正常生活。4月24日，記者走訪了沈陽的農(nóng)貿(mào)市場、超市、飯店等場所，發(fā)現(xiàn)了一個共同的現(xiàn)象--豆芽仿佛一夜之間在沈陽消失了。
當(dāng)天，記者來到位于和平區(qū)的南市場，發(fā)現(xiàn)這里黃豆、綠豆、豆皮均整齊地擺在攤床上，唯獨沒有豆芽的"身影".一位賣家說："都是'毒豆芽'鬧的，現(xiàn)在根本上不著貨。"
隨后，記者來到十二線農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，在整個市場里都沒有看到銷售豆芽的商戶。一位菜農(nóng)調(diào)侃地說："生產(chǎn)豆芽的人被抓了，送豆芽的人也不見了，去哪弄豆芽去啊。"
隨即，記者又來到沈河區(qū)十三緯路附近的時代超市、鐵西區(qū)生日城附近的特易家等幾家大小超市，它們均沒有豆芽出售，工作人員表示一周之前就沒貨了。
在沈河區(qū)大西菜行的露天市場上，記者詢問了幾家商戶最近用于生豆芽的綠豆、黃豆的價格及銷售情況。幾位賣家表示，黃豆的價格是每公斤5.4元、綠豆是每公斤15元，價格基本沒有多少變化，價格浮動也就是1角到3角錢之間。一位賣家說："這幾天賣的能比以前多點，因為一些愛吃豆芽卻買不到的顧客，都開始自己生豆芽了。"
豆芽"消失",飯店也因此失去了進貨來源。在位于鐵西區(qū)南滑翔路上的一家名叫"小豆芽"的春餅店，記者特意點了一盤豆芽炒粉。老板娘稱，因為最近豆芽緊缺，所以這道菜做不了，希望記者換另一道菜。并強調(diào)只要是和豆芽相關(guān)的菜均做不了。當(dāng)被問及什么時候才能有豆芽時，老板娘說："下周吧，我自己生了點豆芽，不過速度比從別處購買要慢得多。"
在一些川菜飯店內(nèi)，包括水煮魚在內(nèi)的菜肴均不見豆芽的蹤影。店家一般會在征得顧客的同意后，將原先必不可少的豆芽菜更換成其他蔬菜。而飯店的服務(wù)員對記者說："豆芽都有毒了，就算現(xiàn)在有，也不會有人吃吧？"
就豆芽一夜之間消失于沈城的現(xiàn)象，記者采訪了幾位市民，多數(shù)人對現(xiàn)在的食品安全表示擔(dān)憂，也有很多人對不法生產(chǎn)者表示痛恨。一位從事幼教工作的張女士說："人要講良心，有損良心的錢不能掙啊。"
28歲的孫先生說，他的妻子最喜歡吃水煮肉片里的豆芽，最近只能忍一忍了。"我們可以接受豆芽的消失，但真的希望相關(guān)部門能真正履行自己的職責(zé)，讓大家吃得放心。（工人日報 記者朱少凡 通訊員徐鳳）
