近日有媒體報(bào)道稱，臭名昭著的中山墨汁粉條是"拜師"東莞的產(chǎn)物。不過(guò)，東莞市質(zhì)監(jiān)局昨日通報(bào)最新進(jìn)展：暫未發(fā)現(xiàn)"墨汁石蠟粉條",但發(fā)現(xiàn)有涉嫌超范圍使用食品添加劑的生產(chǎn)行為，已就此查封了23噸涉案的粉絲、粉條產(chǎn)品。
東莞質(zhì)監(jiān)局昨日通報(bào)稱，4月22日起，該局已迅速組織執(zhí)法力量，對(duì)全市粉條生產(chǎn)加工單位進(jìn)行全面執(zhí)法檢查。至今已檢查了全市26家粉絲、粉條生產(chǎn)加工單位，抽檢產(chǎn)品27批次。不過(guò)，暫未發(fā)現(xiàn)報(bào)道中使用墨汁、石蠟等非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工粉條的行為。
但查處行動(dòng)發(fā)現(xiàn)，有7家粉條生產(chǎn)加工小作坊涉嫌存在超范圍使用檸檬黃、焦糖色等食品添加劑的行為，東莞市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員當(dāng)即依法采取查封生產(chǎn)設(shè)備、成品等強(qiáng)制性措施，并對(duì)涉嫌存在質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次共立案查處了7宗，現(xiàn)場(chǎng)查封23噸涉案粉條、粉絲等產(chǎn)品。
東莞市質(zhì)監(jiān)局介紹，下一步將繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度。同時(shí)亦呼吁社會(huì)各界提供線索：一旦發(fā)現(xiàn)粉條等產(chǎn)品違法生產(chǎn)行為，都可撥打12365熱線舉報(bào)投訴。
記者回訪
粉條市場(chǎng)靜悄悄 17家加工廠停產(chǎn)
4月22日，南都記者走訪發(fā)現(xiàn)，位于萬(wàn)江大蓮塘的萬(wàn)江果菜副食交易市場(chǎng)內(nèi)，就有17家粉條加工廠涉嫌超標(biāo)使用食品添加劑。
昨日，南都記者再次回訪，數(shù)千平方米的市場(chǎng)內(nèi)一片寂靜，廠商都已被勒令停產(chǎn)休息，原本晾曬粉條的支架也空無(wú)一物。大部分粉條成品都被質(zhì)監(jiān)局帶走檢測(cè)。市場(chǎng)負(fù)責(zé)人苦笑，"接待得最多的是記者".昨日一日，就有七八批記者涌往詢問(wèn)。仍有東莞市質(zhì)監(jiān)局人員到場(chǎng)錄像搜集資料。
據(jù)了解，這些廠商生產(chǎn)的粉條都銷往東莞本地的大嶺山等鎮(zhèn)區(qū)。但記者昨日走訪大蓮塘附近和市區(qū)的小批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)人員多回應(yīng)，夏季用粉條打火鍋的需求減少，最近很少進(jìn)貨。
南都記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上色澤不一的紅薯粉條每斤賣3.5元到4.5元不等。而大超市里最便宜的紅薯粉條也要五六元一斤。被詢問(wèn)貨源時(shí)，檔主們多含糊其辭，稱來(lái)自湖南或四川。記者發(fā)現(xiàn)，這些粉條均為散裝，沒有包裝和標(biāo)簽，無(wú)法判斷生產(chǎn)日期及生產(chǎn)廠家。
