一、國內(nèi)熱聞
1、一組權(quán)威發(fā)布
衛(wèi)生部關(guān)于做好嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管工作的通知
衛(wèi)生部關(guān)于《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》的使用說明
國家食藥監(jiān)局《關(guān)于印發(fā)保健食品化妝品安全風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范的通知》的通知
國家質(zhì)檢總局公布2011年醬油等4類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果
關(guān)于認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》的緊急通知（工商食字[2011]89號）
2、陜西榆林蒙牛學(xué)生奶中毒事件續(xù)：官方通報檢測結(jié)果
事件回顧： 陜西一小學(xué)251名學(xué)生因喝蒙牛學(xué)生奶集體中毒
原因猜測： 奶源或已污染
檢測通報： 牛奶未檢出致病菌
企業(yè)影響： 蒙牛乳業(yè)盤中重挫逾9%
評論 · 觀點：
3、肯德基被曝含有熒光劑
回應(yīng)： 肯德基被爆食品包裝含熒光劑回應(yīng)稱產(chǎn)品合規(guī)定
調(diào)查： 食品包裝協(xié)會調(diào)查肯德基全家桶問題有望29日公布結(jié)果
4、食品安全 · 曝光臺
重慶警方查獲26噸“三聚氰胺”奶粉原計劃用于冷飲生產(chǎn)【評論】
廣州：腐爛豬肉敵百蟲工業(yè)用鹽炮制臘肉進(jìn)超市
長沙發(fā)現(xiàn)“漂白藕” 檸檬粉泡出的蓮藕又白又嫩
山東濱州“學(xué)生奶”竟是問題奶生產(chǎn)廠涉嫌無證經(jīng)營
東莞大批“問題粉條”被封存 17家粉條企業(yè)自發(fā)停產(chǎn)【評論】
黑米泡水后水黑如墨疑是“染色米” 孕婦食用擔(dān)憂腹中嬰兒
警方查獲標(biāo)有“國某堂”商標(biāo)的大量偽劣保健品該公司涉嫌造假
5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
關(guān)于食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外有別的理性思考
劉俊海教授：四大原因?qū)е率称钒踩录簽E成災(zāi)
2011年5月起實施的食品行業(yè)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)匯總
全國質(zhì)檢系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會提出要求
中國食品科技學(xué)會：“牛肉膏”可應(yīng)用于食品生產(chǎn)但應(yīng)規(guī)范使用
警惕嬰幼兒輔助食品中的丙烯酰胺問題
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第16周）
2011年4月美國FDA自動扣留我國食品情況（4月27日更新）
2011年4月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（4月27日更新）
日本擬批準(zhǔn)吡嗪等4種化學(xué)物質(zhì)用作食品添加劑
日本厚生勞動省公布2011年度進(jìn)口食品監(jiān)視指導(dǎo)計劃
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
中韓不同意對日放寬食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口限制
美國轉(zhuǎn)基因三文魚令歐洲企業(yè)擔(dān)憂
諾貝爾獎獲得者對轉(zhuǎn)基因食品是否危害人類健康意見不一
三、最新食品科技
蜜蜂幼蟲如何變蜂王？日本發(fā)現(xiàn)“造王”蛋白質(zhì)
