(深圳晚報(bào)見習(xí)記者周靈靜報(bào)道) 根據(jù)衛(wèi)生部、國(guó)家工商總局、質(zhì)檢總局等七部門規(guī)定,自今年5月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣這兩種增白劑。此前按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用過(guò)氧化苯甲酰和過(guò)氧化鈣的面粉及其制品,可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。
昨日,記者走訪了我市部分超市及市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)我市銷售的面粉及其相關(guān)制品多數(shù)不含增白劑,但也有部分含增白劑及未標(biāo)明有無(wú)增白劑的產(chǎn)品仍在銷售。
在華潤(rùn)萬(wàn)家梅林一村店,記者看到架上陳列著三個(gè)品牌的面粉,其中有兩個(gè)品牌都在包裝袋上標(biāo)明"不含任何添加劑"或"不含增白劑",而另外一個(gè)"潤(rùn)之家"品牌的高筋麥香粉、高筋特精粉及高筋麥心粉都在配料一欄顯示含有稀釋過(guò)氧化苯甲酰。據(jù)該店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,"潤(rùn)之家"為華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司旗下的一個(gè)品牌,規(guī)定出臺(tái)后,他們就已經(jīng)停止在面粉中添加增白劑了。目前架上的存貨均為3月份以前產(chǎn)的,共有20包左右,等這批存貨銷售完畢后再進(jìn)不含增白劑的新貨。