五一前夕，沂源縣首例因為出售"健美牛"而獲刑一年、被罰8萬元的養(yǎng)殖戶杜某刑滿釋放。在與值班民警話別時他深情地說："哪里跌倒哪里爬起來，回家我還養(yǎng)牛，但不上'瘦肉精'的當了！"但同時他也表示，徹底解決瘦肉精牛肉問題，光靠養(yǎng)殖戶還很難辦到，因為天然牛肉在市場上賣不過瘦肉精牛肉。

    和大多數(shù)養(yǎng)殖戶一樣，沂源男子杜某也是"瘦肉精"的受害者。6年前，杜某投資2萬余元上了飼養(yǎng)肉食牛的項目，經(jīng)過一家人精心喂養(yǎng)，每年都有個三五萬元的進賬。但到2009年底，膘肥體壯的32頭牛到了出欄的時候，卻無人問津。眼看著要錯過了賣出的最佳時機，他著急了，一打聽原來是買家嫌他沒喂"鹽酸克倫特羅"藥的牛瘦肉少，在市場不好賣。

    他決定改變原先的喂牛法。2010年2月，杜某從許某處買來俗稱"瘦肉精"的"鹽酸克倫特羅"藥片5000片，摻進了喂牛的飼料中。4月28日，在喂藥40余天的時候，他的21頭"瘦牛"就以16.8萬余元價格成交。29日，牛販子龐某、王某被刑事拘留后，他也被關(guān)進了看守所。3個月后，杜某因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪獲刑1年，并處罰金8萬元。

    進看守所、特別是被判刑后，杜某開始想不開，感覺冤，通過所里民警的跟蹤教育、談心療法和收看電視新聞，他明白了"瘦肉精"對人體的危害和對社會的危害，對自己犯下的罪悔恨不已。說起回家后的打算，杜某認為現(xiàn)在銷售大環(huán)境好了，要守法養(yǎng)牛，決心出去大干一場。