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海南省漁業(yè)廳緊急避謠:海南從未使用避孕藥養(yǎng)蝦

   2011-05-05 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6590

    南海網(wǎng)???月4日消息(南海網(wǎng)記者王晉)近日,有媒體報道稱有養(yǎng)殖戶投放避孕藥喂養(yǎng)對蝦,不少市民對人工養(yǎng)殖的蝦心存懷疑。5月4日,海南省海洋漁業(yè)廳針對此傳聞進行辟謠:我省從未在對蝦中檢測出避孕藥成分,養(yǎng)殖戶用避孕藥養(yǎng)蝦只能徒增成本,無利可圖。

    質(zhì)疑一:"避孕蝦"生長快個頭相當

    有報道說,食用了避孕藥的魚蝦可以多長肉,并且個頭大小相當。海南省海洋漁業(yè)廳養(yǎng)殖處副處長文力表示,據(jù)她了解,避孕藥對人體主要起到抑制排卵,干擾著床的作用,對于脊椎動物有效,而對于蝦這樣的無脊椎動物,沒有任何效果,也不會起到促進生長的作用。

    至于認為個頭一般大的蝦是喂食了避孕藥所致也是站不住腳的。文處長解釋,蝦的個頭大小根本取決于品種本身。近些年來,我省不斷改良對蝦品種,使得成年蝦的個體差別不大,而劣質(zhì)的品種養(yǎng)出來的蝦自然大小不同,養(yǎng)殖戶也不會去選擇劣質(zhì)品種。

    質(zhì)疑二:"避孕蝦"無卵或少卵

    使用了避孕藥的蝦幾乎無卵,煮熟后看不到金黃色的卵,這成為某些報道中鑒別"避孕蝦"的簡單方法。而事實上,這種方法本身就是荒謬而可笑的。海南省海洋漁業(yè)廳養(yǎng)殖處處長邢志剛說,蝦的上市時間一般在3-4個月左右,而性成熟則要達到8-9個月以上,因此,市場上出售的蝦遠遠沒有達到性成熟期,自然不會有蝦卵,這并不是避孕藥的效果。養(yǎng)殖戶如果使用避孕藥,只能徒增成本,養(yǎng)殖得時間越長,成本越高,根本無利可圖。

    檢測:抽樣檢測從未發(fā)現(xiàn)"避孕蝦"

    海南省海洋漁業(yè)廳成立了專門的水產(chǎn)品質(zhì)量檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,由水產(chǎn)專家、醫(yī)務(wù)處室醫(yī)務(wù)人員組成,對養(yǎng)殖戶進行隨機抽檢。每季度每市縣會對2-4個樣品進行檢測,平時,還有國家農(nóng)業(yè)部進行大的檢查行動,每年5-6次,抽檢過程中從未發(fā)現(xiàn)用避孕藥養(yǎng)蝦的現(xiàn)象。海南省水產(chǎn)品質(zhì)量合格率長期名列全國首位。

    銷售:銷往歐美發(fā)達國家未發(fā)現(xiàn)問題

    海南省水產(chǎn)品銷往世界五六十個國家,其中包括美國、日本、歐盟等對食品要求極為苛刻的國家和地區(qū),但從未發(fā)現(xiàn)過問題。

    省海洋與漁業(yè)廳緊急辟謠--

    海南從未使用避孕藥養(yǎng)蝦

    核心提示:省水產(chǎn)研究所海水研究室主任陳傅曉說,從蝦類生長特性看,蝦類性成熟期是8-10個月,而目前海南正常養(yǎng)殖的商品蝦,從種苗到成蝦,一般只需3-4個月,遠未達到其性成熟期,根本就沒有繁殖能力,無需"節(jié)育",使用避孕藥毫無作用。

    本報???月4日訊(記者侯小健通訊員鄧韶勇)"聽說有人用避孕藥養(yǎng)蝦,據(jù)說吃了會影響健康。"部分消費者對此表示擔憂。針對這一傳言,今天下午,省海洋與漁業(yè)廳緊急辟謠,有關(guān)專家駁斥了"養(yǎng)蝦都用避孕藥"的說法。專家稱,海南從未使用避孕藥養(yǎng)蝦,海南水產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障,大家盡可放心吃。

    傳言說,避孕藥能抑制蝦排卵,促進其生長。食用了避孕藥的蝦可多長肉,且個頭大小相當。省水產(chǎn)研究所海水研究室主任陳傅曉對此觀點予以駁斥:這一觀點不符合蝦類生長特性,是一種毫無根據(jù)的猜想。

    陳傅曉說,從蝦類生長特性看,蝦類性成熟期是8-10個月,而目前海南正常養(yǎng)殖的商品蝦,從種苗到成蝦,一般只需3-4個月,遠未達到其性成熟期,根本就沒有繁殖能力,無需"節(jié)育",使用避孕藥毫無作用。這是一個非常淺顯的道理。所以,"養(yǎng)蝦都用避孕藥"的說法純屬無稽之談。

    省海洋與漁業(yè)廳養(yǎng)殖處副處長文力稱,蝦的個頭大小主要取決于品種本身。近年來,我省不斷改良對蝦品種,使得成年蝦的個體差別不大,生長速度也明顯加快,養(yǎng)殖期從原來的120天縮短至90天。

    該廳養(yǎng)殖處處長邢志剛說,對蝦已成為海南一大富民產(chǎn)業(yè),全省斑節(jié)對蝦養(yǎng)殖面積達16萬畝,年產(chǎn)量約12萬噸。

    邢志剛稱,水產(chǎn)品質(zhì)量安全是漁業(yè)發(fā)展的生命線,近幾年我省切實加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)和專項執(zhí)法,加強水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)控、無公害產(chǎn)地產(chǎn)品認定認證等,規(guī)范養(yǎng)殖用藥,對養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)均嚴格把關(guān),從源頭禁止使用養(yǎng)蝦違禁藥品。另外,每年國家有關(guān)部門都要對我省的對蝦、羅非魚等大宗水產(chǎn)品藥物殘留進行抽樣檢測。根據(jù)這幾年的執(zhí)法檢查和抽樣檢查情況看,未發(fā)現(xiàn)有使用避孕藥養(yǎng)蝦的現(xiàn)象。

    "這幾年抽檢結(jié)果顯示,我省水產(chǎn)品合格率均在97%-100%,水產(chǎn)品質(zhì)量始終保持優(yōu)良優(yōu)質(zhì)狀態(tài),叫響了綠色無公害品牌。"邢志剛說。

    據(jù)了解,海南水產(chǎn)品質(zhì)量贏得了國內(nèi)、國際消費者的認可,部分活蝦源源銷往北京、上海、南京等國內(nèi)大中城市,部分加工的對蝦還出口日本和歐盟國家,且出口量逐年增多。邢志剛說,海南水產(chǎn)品能源源不斷進入國際市場,是因為海南水產(chǎn)品完全能經(jīng)得住市場檢驗。


 
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