本報(bào)訊（記者 劉曉） "食品安全涉及千家萬(wàn)戶，事關(guān)人民群眾身體健康，讓百姓吃得安全放心是政府的重大責(zé)任。"昨天下午，市政府召開(kāi)會(huì)議，專題研究進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，市長(zhǎng)季建業(yè)強(qiáng)調(diào)，進(jìn)一步明確責(zé)任、理順職能，建立更加嚴(yán)密高效的食品安全責(zé)任體系，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督管理，對(duì)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通消費(fèi)各環(huán)節(jié)實(shí)施網(wǎng)格化執(zhí)法、全覆蓋監(jiān)管，努力把南京打造成食品安全放心城市。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)沈健，市委常委、副市長(zhǎng)鄭澤光出席會(huì)議。
會(huì)議專題聽(tīng)取市衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商、農(nóng)林等部門食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)，深入研究如何進(jìn)一步完善執(zhí)法監(jiān)管體系構(gòu)架，做好我市食品安全監(jiān)管工作。
季建業(yè)在會(huì)上指出，食品安全是關(guān)系人民群眾身體健康的重大問(wèn)題，能否管好食品安全，讓百姓放心消費(fèi)，直接反映出政府部門的執(zhí)行力、落實(shí)力。各級(jí)各部門對(duì)此要高度重視，要本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的責(zé)任感，切實(shí)按照法律法規(guī)要求，結(jié)合南京實(shí)際，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全責(zé)任體系、監(jiān)管體系建設(shè)。要進(jìn)一步明確職能分工，理順關(guān)系，構(gòu)建科學(xué)高效精簡(jiǎn)有序的執(zhí)法監(jiān)管機(jī)構(gòu)，形成依法監(jiān)管、嚴(yán)格執(zhí)法的強(qiáng)大合力。要讓各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)，對(duì)食品安全問(wèn)題要嚴(yán)管、嚴(yán)責(zé)、嚴(yán)處，對(duì)相關(guān)違法違規(guī)責(zé)任人要堅(jiān)決依法嚴(yán)懲，使他們不敢違法，付不起違法代價(jià)。
季建業(yè)指出，食品安全監(jiān)管要堅(jiān)持以環(huán)節(jié)監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的原則，各相關(guān)部門要切實(shí)擔(dān)負(fù)責(zé)任，對(duì)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通消費(fèi)各環(huán)節(jié)實(shí)施全覆蓋監(jiān)管，真正做到杜絕漏洞、不留縫隙，同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的食品種類的監(jiān)管也要做到逐一篩查，無(wú)一遺漏。要堅(jiān)持食品安全扁平化管理，做到監(jiān)管重心下移，充實(shí)一線人員力量，加強(qiáng)專業(yè)人員和設(shè)備配備，推動(dòng)食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化、常態(tài)化，使尚處于萌芽狀態(tài)的食品安全隱患能夠在第一時(shí)間被發(fā)現(xiàn)，被消除。要加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)部門之間聯(lián)合執(zhí)法、協(xié)同作戰(zhàn)能力，做到有備無(wú)患。通過(guò)切實(shí)有效措施樹(shù)立南京食品安全執(zhí)法監(jiān)管品牌形象，努力打造食品安全放心城市。
