米皮黑作坊坐落廁所旁 每天產出五六百斤
西部網(wǎng)訊 （陜西電視臺《都市快報》）進入夏季之后，也到了各種涼皮的銷售旺季。然而，個別米皮看著好吃，它的出身地卻不怎么光明。
在西安市南三環(huán)靠近長安路的地方，有幾家洗車行。很長時間以來，這幾家洗車行都共用一個廁所。要說這個公共廁所有多臟，記者只能以下腳的地方都找不到來形容了。然而，就在這樣一個臭氣熏天的廁所旁邊，也就是不到一兩米的地方，竟然是一家專門制作加工批發(fā)米皮的黑作坊。
工作人員：零賣是兩塊錢一斤。
批發(fā)價為每斤一塊六毛錢。由于這家米皮黑作坊是和一個公共廁所為伴，因而，它的衛(wèi)生狀況要多惡劣，就有多惡劣。記者看到，這個院子里堆滿了各種破爛不說，用來蒸米皮的操作間的頂棚，竟然是拿各種展銷會上噴繪廣告的塑料布臨時搭成的。而它的下面，是五口正在冒著熱氣的大鍋。記者在這里看到，一位婦女正在一刻也不消停的蒸著米皮，而兩位光著膀子的男子，還時不時地幫著忙。
工作人員：賣到了軍警路上、還有那個市場等等地方，都是數(shù)十斤數(shù)十斤的拿。
記者事后了解到，這家米皮作坊是以制作、批發(fā)、送貨一條龍的服務的黑作坊，生意最紅火的時候，他們做的涼皮最遠賣到了文藝路、最近的也賣到了橫跨長安路的西安市長安區(qū)華美十字周邊，每天的產量大約為五六百斤。
質檢工商聯(lián)手 黑作坊被取締
這么臟的環(huán)境下加工米皮，向來是黑作坊共有的特點。于是，今天（5月9日）上午，記者聯(lián)系了工商質檢部門。
接到記者舉報之后，今天一大早，質檢雁塔分局和工商曲江分局的執(zhí)法人員同時介入了調查。當執(zhí)法人員到來的時候，這家黑作坊里正在忙的不亦樂乎。
執(zhí)法人員：停了，把火一滅，把電一關。
通過現(xiàn)場調查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這家米皮黑作坊，除了加工涼皮之外，還捎帶著加工用來調米皮的辣椒油。
執(zhí)法人員：這是啥？
工作人員：這是油。
執(zhí)法人員：油怎么有辣椒味呢？
工作人員：那是我自己做的。
執(zhí)法人員：這么多你自己吃？
在這個鋼桶的里面，糊滿了厚厚一層油膩。而記者看到，黑作坊負責人所說的辣椒油，也是摻了假的。用筷子輕輕一攪拌，從里面泛上來了誰也說不清楚的泔水樣的物質。
執(zhí)法人員：誰要都沒有錯，但你不能把食品加工衛(wèi)生弄成這樣子。
縱觀這個黑作坊，整個環(huán)境可以說是觸目驚心。這不，雖然今天是個陰天，但是，整個黑作坊里依舊除了漫天飛的蒼蠅之外，還依稀散發(fā)著一股廁所特有的騷臭味道。
執(zhí)法人員：現(xiàn)在加工的這些都不能賣了，全部銷毀。
檢查人員發(fā)現(xiàn)，用來加工辣椒油的辣椒面，竟然被放到了廁所里。
工作人員：這就不是廁所。（狡辯）
執(zhí)法人員：不是廁所，那個蹲坑是干啥的？
現(xiàn)場銷毀了部分加工米皮的原料之后，執(zhí)法人員還表示，接下來，將依據(jù)《食品安全法》的相關規(guī)定，對售賣這個黑作坊加工的米皮的涼皮店，進行追蹤溯源，一查到底。
