"黑"醬油=自來水+色素。如果是這樣的配方做出來的冒牌"黑"醬油您敢食用嗎？
4月27日，有人在物流公司發(fā)現，兩個大型貨車在大連甘井子區(qū)一個物流配貨站內，將500余件"東古牌一品鮮"醬油的包裝箱拉走，但接貨地址并非某家醬油公司，這引起了記者和甘井子經偵警員的注意。
隨后，記者發(fā)現這兩臺嫌疑車輛將假冒品牌醬油的包裝箱拉到沙河口區(qū)一棟居民樓內。民警趕到現場叫開房門，控制住開門的小伙兒。小伙自稱姓李。廚房里還有另一名男子正在加工假冒醬油。加工人姓黃，是小李的表兄弟，均為廣東省茂名市人，看事情敗漏兩人開始哭訴，"我們都是被雇來的，是謝老板讓我們干的。 "
記者走進廚房，兩人交代這是眾多加工點之一，到處飛著蒼蠅，窗簾緊閉，終日不見陽光，窗臺上面一層灰，地上到處是煙頭和垃圾。兩人說這"已經是最干凈的了".
在現場，醬油的主料來自一根插在水龍頭上的自來水管子，制假者把自來水灌入水桶，再將添加劑黃原膠、山梨酸鉀、大紅色素、鹽、味素之類的混入水桶內攪拌均勻。"這醬油就兌好，可以裝瓶了。 "小李說。
落滿灰的窗臺上放著各種食品添加劑和色素，記者問起調配比例，小李回答，"都估量的，差不多量就行，我們根本不懂。 "
5月11日，警方將謝某抓獲，他交代制假買賣開始于去年3月份，生產并銷售假醬油所得不少于20萬元。
據警方透露，生產出的假冒商品主要銷往大連市郊的農貿市場、飯店、食雜店。還有部分醬油通過物流配貨發(fā)往長春、鐵嶺、阜新等地。
昨日，收繳來的假"黑"醬油和其他案件收繳來的假冒產品集中在大連近郊統(tǒng)一銷毀。
警方的一份不完全統(tǒng)計，這次一共收繳假冒注冊商標的商品5000余箱，各類添加劑、包裝材料、制造假醬油原材料等50余噸，繳獲生產設備3套，繳獲作案車輛2臺，案值約人民幣400多萬。
特派大連記者 富子健
